Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Arcane Le Pape blanc 2023
"Un blend armonioso per un vino equilibrato, complesso e raffinato".
Le Pape, la leggendaria cuvée della serie Arcane, è ora disponibile in versione bianca. Ottenuto da cinque varietà di uve in proporzioni uguali, incarna l'audacia e l'eleganza della sua controparte rossa, rivelando al contempo una nuova sfaccettatura di freschezza e finezza.
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Occhio
Colore dorato intenso e brillante con riflessi argentati
Naso
Brioche e patina, tostatura e vaniglia, con aromi di frutta matura e noci (noci del Brasile). Fresco e floreale (fiori d'arancio e gelsomino) con un accenno di spezie.
Bocca
Attacco fresco ed elegante, bella rotondità bilanciata da un'acidità vivace e croccante. Note di brioche, pasticceria e nocciola. Finale di pan di zenzero, bello grasso e avvolgente.
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da abbinare a ravioli di scampi, cosce di pollo ripiene di spugnole, aragosta, sogliola meunière...
Decanter
Area valutata Consigliata
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PREZZO 1JOUR1VIN
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