Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Arcane Le Pape blanc 2023
94/100
James Suckling
«Un assemblaggio armonioso per un vino equilibrato, complesso e raffinato»
Il Pape, mitica annata della serie Arcane, fa il suo ingresso nella versione bianca. Ottenuto da cinque vitigni in proporzioni uguali, incarna l’audacia e l’eleganza del suo alter ego rosso, rivelando al contempo una nuova sfaccettatura fatta di freschezza e finezza.
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Occhio
Abito dal colore dorato intenso e brillante con riflessi argentati
Naso
Con note di brioche e patina, tostato e vanigliato, su aromi di frutta matura e frutta secca (noci del Brasile). Fresco e floreale (fiori d’arancio e gelsomino), ravvivato da qualche nota speziata.
Palato
Attacco fresco ed elegante, bella rotondità bilanciata da un'acidità vivace e croccante. Note di brioche, pasticceria e nocciola. Finale con sentori di pan di zenzero, piacevolmente corposo e avvolgente.
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a ravioli di scampi, cosce di pollo ripiene di spugnole, aragosta, sogliola alla mugnaia...
Decanter
Valutato Consigliato
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 94/100
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Questo vino bianco corposo e speziato sprigiona aromi di cedro, cocco tostato, albicocca e spezie dolci. È corposo, deciso e presenta note tostate. Finale molto lungo. Da degustare a partire dal 2026.
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
PREZZO 1JOUR1VIN
64
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