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Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5
4.7/5 (3 clienti)

95-97/100

Robert Parker

94-96/100

Jeb Dunnuck

92/100

Vinous

fruttato
piccante
concentrato
lungo finale
carne rossa
petto d'anatra ai funghi

«Senza dubbio un grande vino!»

«Un vino che potrà competere con le annate 2015 e 2016. Il Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017 si presenta con un colore porpora intenso e una personalità equilibrata, elegante, corposa e seducente, alla quale è già difficile resistere. È ricco di frutti neri, erbe pepate e note di violetta, tannini fini, assenza di durezza e un equilibrio sensazionale. Sarà accessibile fin dal suo lancio, pur evolvendo con grazia.» (Jeb Dunnuck)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Xavier Vignon

Annata

Cuvée Anonyme

Annata

2017

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

Grenaches centenaires, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret Noir et Muscardin

Terroir

Gli appezzamenti rappresentano 5 diversi terroir della denominazione: la Crau, ciottoli arrotondati, sabbie, safre, gli Urgoniani

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

6 settimane di macerazione prima della svinatura. I vini di pressa sono stati volutamente e, in via eccezionale, separati e non integrati nell'assemblaggio finale. Grande attenzione nel preservare l'eleganza e la finezza dei tannini in Annata rese ridotte e Annata una forte concentrazione dei mosti.

Allevamento

Botti immerse nello stesso vino, botti leggermente tostate e una percentuale maggiore di demi-muids (5% di botti e 30% di demi-muids), alcune anfore e il resto in vasche troncoconiche di legno e cemento

Occhio

Vino dal colore rosso intenso con riflessi rubino

Naso

Grande complessità: spezie delicate, note di ribes nero e lampone schiacciato esaltate da sentori balsamici (mentolo, macchia mediterranea)

Palato

Un ottimo equilibrio tra potenza e freschezza, con un finale lungo e salino che ricorda la liquirizia e i frutti rossi

Servire

A 15-17°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030

Guardia

Da 10 a 15 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con anatra in salsa di olive, ravioli ai funghi porcini, crema spumosa di pastinaca e croccante di pancetta, piccione arrosto ai funghi porcini, quaglie ripiene ai funghi...

Maggiori informazioni su Xavier Vignon

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Decantatore

Decanter

Valutato Consigliato

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 95-97/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Degustato in botte, lo Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017 aggiunge note tostate, di cedro e vaniglia al vortice di frutta che Vignon ha saputo valorizzare nel 2017. Note di mirtilli, ciliegie nere e frutta a nocciolo abbondano in questo rosso opulento e corposo, setoso e concentrato sul lungo finale. È una splendida dimostrazione.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Vinous

Vinous

Vino valutato 92/100

James Suckling

James Suckling

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato 94-96/100

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Un vino destinato a competere con le annate 2015 e 2016. Lo Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017 si presenta con un colore porpora intenso e una personalità equilibrata, elegante, corposa e seducente, alla quale è già difficile resistere. È ricco di frutti neri, erbe pepate e note di violetta, tannini fini, assenza di durezza e un equilibrio sensazionale. Sarà accessibile fin dal suo lancio, pur evolvendo con grazia.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5

4.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 09/03/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. WALTER B. Pubblicato su 16/10/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MICHAEL C. Pubblicato su 15/09/2023

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