Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Arcane L'Empereur 2022
«Un vino perfettamente equilibrato, dagli aromi complessi ed eleganti»
L'Arcane L'Empereur rende omaggio alla denominazione Châteauneuf-du-Pape con Annata concentrata ed espressiva. Di un bel colore rosso scuro con riflessi neri e granati, si apre su un naso molto aromatico. Delicate note di fiori secchi, ciliegie al kirsch e frutta con nocciolo. Tocchi di pasta di mandorle, scorza di nocciolo, ciliegie gialle e liquirizia. Al palato i tannini sono morbidi, accompagnati da una bella acidità, su un lungo finale pepato.
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Occhio
Colore scuro con riflessi neri e granata.
Naso
Delicate note di fiori secchi, ciliegie al kirsch e frutta con nocciolo. Sentori di pasta di mandorle, scorza di nocciolo, ciliegie gialle e liquirizia.
Palato
Tannini morbidi e bella acidità. Retrogusto pepato.
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi, carni rosse, selvaggina, funghi saltati in padella, formaggi...
Decanter
Valutato Consigliato
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