1jour1vin
21.190 recensioni dei clienti
Xavier Vignon - Gigondas 2019

Xavier Vignon - Gigondas 2019

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (24 clienti)

93/100

Robert Parker

16,5+/20

Jancis Robinson

92/100

Vinous

90-92/100

Jeb Dunnuck

grenache
vibrante
risotto ai funghi porcini
viti vecchie

«Tutta la bellezza dei terroir d'eccezione di Gigondas in una bottiglia»

«Vortici di ghiaccio al lampone nero e cioccolato fondente si fondono nel Gigondas 2019 di Vignon [...]. Affinato in una grande botte di legno, non presenta aromi o sapori evidenti di rovere, ma solo la purezza del frutto dei vecchi vitigni, tannini cremosi, grande concentrazione e un finale brillante, vibrante e lungo. Con la sua combinazione di intensità e tensione, dovrebbe mantenersi bene per un decennio o più.» (Wine Advocate 2020)

Acquista i vini Xavier Vignon al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.190 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Xavier Vignon

Annata

2019

Denominazione

Gigondas

Regione

Rodano

Vitigni

95% Grenache, 5% Mourvèdre

Terroir

Oltre 30 appezzamenti d'altitudine situati su ghiaioni calcarei ai piedi delle Dentelles de Montmirail, con viti di età compresa tra gli 80 e i 100 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Tradizionale

Vinificazione

Dopo la diraspatura completa, i vitigni vengono vinificati insieme in vasche, seguita dalla fermentazione malolattica

Allevamento

In botti di legno troncoconiche

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Abito viola con riflessi violacei

Naso

Aromi di frutti neri (ciliegie, more) e spezie tostate

Palato

Tannini delicati e concentrati, bilanciati da una piacevole nota salina. Note pepate e golose. Finale lungo

Servire

A 14-15°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un cosciotto d'agnello allo spiedo, quaglie arrosto con uvetta, capriolo ai mirtilli rossi, risotto di farro ai funghi...

Maggiori informazioni su Xavier Vignon

Maggiori informazioni su Gigondas

Decantatore

Decanter

Valutato Consigliato

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 93/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Vortici di ghiaccio al lampone nero e cioccolato fondente si fondono nel Gigondas 2019 di Vignon, un assemblaggio composto per il 95% da Grenache e per il 5% da Mourvèdre, proveniente da numerose piccole parcelle sparse nella denominazione. Affinato in una grande botte di legno, non presenta aromi o sapori evidenti di rovere, ma solo la purezza del frutto dei vecchi vitigni, tannini cremosi, grande concentrazione e un finale brillante, vibrante e lungo. Grazie alla sua combinazione di intensità e tensione, dovrebbe mantenersi in ottima forma per un decennio o più.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 16,5+ su 20

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Al palato è accattivante, con tannini piuttosto decisi, una bella morbidezza e un finale rotondo. Presenta una buona freschezza che lo rende vivace e coinvolgente. Ha bisogno di qualche anno per stabilizzarsi, ma regalerà grandi soddisfazioni negli anni a venire. Da degustare tra il 2023 e il 2028.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 92/100

A proposito del vino:

Rosso rubino intenso e brillante. Gli aromi espressivi di frutti neri maturi, ciliegia e liquirizia candita sono completati da sfumature floreali e minerali affumicate. I sapori di lampone nero e ciliegia amara sono molto chiari e diventano più morbidi man mano che il vino si apre. Il finale è succoso, teso e lungo, con note persistenti di frutti neri e spezie. Tannini armoniosi gli conferiscono struttura e una buona tenuta.

James Suckling

James Suckling

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2020) 90-92/100

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Il Gigondas 2019 si presenta con uno stile più discreto, di medio corpo, elegante, con piacevoli note di frutti rossi e neri dal gusto salato, erbe aromatiche e spezie, fiori secchi e una spiccata mineralità. Di medio corpo, elegante, raffinato e di lunga persistenza, è un bel vino che potrà beneficiare di un ulteriore anno in bottiglia e si berrà piacevolmente per un decennio.

Caricamento in corso...