M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante casa vinicola del Rodano settentrionale, specialista storica dell’Hermitage e del Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un’importante azienda di commercio, ma anche produttore di cuvée di altissimo livello, con i vigneti della tenuta coltivati da tempo secondo i principi della biodinamica. Le selezioni parcellari, la gamma di punta, rispecchiano perfettamente la filosofia del padrone di casa: provenienti da singoli appezzamenti, monovitigno e prodotte ogni anno, sono innanzitutto l’espressione di un terroir, nei suoi aspetti positivi come, talvolta, nei suoi eccessi.

Decanter

Informazioni sul vino:

Aromi fruttati seducenti con un tocco audace di rovere, che aggiunge una certa complessità. Un accenno di carne esalta inoltre i gustosi sapori di mora. Al palato, da leggero a mediamente corposo, rivela una nota balsamica. I tannini sono piuttosto generosi, ma relativamente fini per questa Annata, che può risultare piuttosto corposa. Questo vino trarrà beneficio dalla decantazione. Solo il 25% è stato affinato in botte, con fermentazione a base di lieviti naturali.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, lanciata sulla scena internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni ’90, propone un’ampia gamma di vini provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodo biodinamico) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni di punta della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all’avventura di famiglia.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Sotto il marchio Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall’attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una gamma molto ampia di denominazioni della regione del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca o ancora Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate si rivelano convincenti, altre sono invece ben più mediocri. Un’eterogeneità che ci porta a revocare la stella alla casa quest’anno.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino:

Al naso è molto accogliente, con sentori intensi di prugna secca e frutti neri. Al palato è deciso, con tannini marcati e croccanti e una nota terrosa e ferrosa. Non mancano la liquirizia e le spezie, e per ora il vino sembra molto elaborato. Ci vorrà del tempo perché questi tannini feroci si addolciscano, ma sotto c’è un nucleo carnoso e accattivante.

James Suckling

Informazioni sul vino:

Se desiderate scoprire la Syrah del Rodano settentrionale, ecco la migliore introduzione alla personalità scura e affumicata di questi vini e al loro fantastico sentore di mora selvatica. I tannini minerali e l’acidità sono avvincenti al palato, molto concentrato e minerale. Così energico e fresco per Annata e secca. Finale molto lungo e puro. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da degustare subito o da conservare.

Jeb Dunnuck