M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022
94/100
James Suckling
92/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
«Una delle migliori introduzioni al Syrah del Rodano settentrionale»
«Se desiderate scoprire la Syrah del Rodano settentrionale, ecco la migliore introduzione alla personalità scura e affumicata di questi vini e al loro fantastico aroma di mora selvatica. I tannini minerali e l’acidità sono avvincenti su un palato molto concentrato e minerale. Così energico e fresco per Annata e secca. Finale molto lungo e puro. » (James Suckling 2024). Un'occasione da non perdere!
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Occhio
Abito rosso granato, con riflessi violacei
Naso
Bella intensità di note di frutti neri (ribes nero, more), minerali e vanigliate
Palato
Attacco morbido ed equilibrato, tannini ben integrati, bella tensione minerale
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un filetto di cerva alla «grand veneur» o un filetto di manzo al pepe rosa...
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2024) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante casa vinicola del Rodano settentrionale, specialista storica dell’Hermitage e del Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un’importante azienda di commercio, ma anche produttrice di cuvée di alta gamma, con vigneti coltivati da tempo secondo i principi della biodinamica. Le selezioni parcellari, la gamma di punta, riflettono perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotte ogni anno, sono innanzitutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi come talvolta nei suoi eccessi.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 92/100
A proposito del vino:
Aromi fruttati seducenti con un tocco audace di rovere, che aggiunge una certa complessità. Un accenno di carne esalta inoltre i gustosi sentori di mora. Al palato, da leggero a mediamente corposo, rivela una nota balsamica. I tannini sono piuttosto generosi, ma relativamente fini per questa Annata, che può risultare piuttosto massiccia. Questo vino trarrà beneficio dalla decantazione. Solo il 25% è stato affinato in botte, con fermentazione a base di lieviti naturali.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, lanciata sulla scena internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni '90, propone un'ampia gamma di vini provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodo biodinamico) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni di punta della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'avventura di famiglia.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Sotto il marchio Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall'attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una gamma molto ampia di denominazioni della Valle del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca o ancora Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune cuvée si dimostrano convincenti, altre sono invece ben più mediocri. Un'eterogeneità che ci porta a togliere la stella alla casa quest'anno.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 16/20
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Al naso è molto accogliente, con sentori intensi di prugna secca e frutti neri. Al palato è deciso, con tannini marcati e croccanti e una nota terrosa e ferrosa. Si avvertono note di liquirizia e spezie e, per il momento, il vino sembra molto strutturato. Ci vorrà del tempo perché questi tannini feroci si addolciscano, ma sotto c'è un cuore carnoso e accattivante.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Se desiderate scoprire la Syrah del Rodano settentrionale, ecco la migliore introduzione alla personalità scura e affumicata di questi vini e al loro fantastico aroma di mora selvatica. I tannini minerali e l'acidità sono appassionanti al palato, molto concentrato e pietroso. Così energico e fresco per questa Annata e secca. Finale molto lungo e puro. Prodotto con uve coltivate biologicamente. Da degustare o da conservare.
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
