Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2022
93/100
RVF
«Un sentore legnoso ancora marcato, ma poco importa: il vino possiede una corposità tale da assimilarlo; nel frattempo si apprezza la dolcezza leggermente liquiriziosa su note di cannella, cardamomo e fichi neri; strutturato senza essere inebriante, il vino si conclude con un perfetto tocco di menta.» (Guida RVF 2025)
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Occhio
Abito rosso intenso
Naso
Aromi intensi di cioccolato e cacao
Palato
Potente, equilibrato, con una lunga persistenza, giusta dose di zucchero, note di dattero e fico, finale elegante e gustoso
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2033+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a dolci al cioccolato, crostate di frutta (fichi), foie gras semicotto, formaggio di capra...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Un sentore legnoso ancora marcato, ma poco importa: il vino possiede una corposità tale da bilanciarlo; nel frattempo si apprezza la dolcezza leggermente liquiriziosa su note di cannella, cardamomo e fichi neri; strutturato senza essere inebriante, il vino si conclude con un perfetto tocco di menta.
Informazioni sulla tenuta:
Tornati nelle terre di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono inizialmente distinti nella produzione di Banyuls mutés sur grains di tipo vintage (annate, pronti da bere giovani), ai quali hanno conferito una precisione gustativa e un’intensità aromatica fino ad allora sconosciute. Jean-Emmanuel, arrivato nel 2010, incarna il rinnovamento della famiglia. Ha ridotto la superficie del vigneto a 34 ettari di questo complesso molto frammentato (50 appezzamenti). L’esposizione al sole e le altitudini sono varie. Si è lanciato nella sfida dell’agricoltura biologica in questo paesaggio arido che vive al ritmo delle correnti marine. I bianchi e i rossi secchi fanno ormai parte dei prodotti di punta, con espressioni franche e intense. Apprezziamo l’eccezionale coerenza della gamma, nei tre colori, così come nei VDN; riconquista quindi logicamente la sua seconda stella.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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