1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Domaine de la Rectorie - Collioure Côté Mer 2018

Domaine de la Rectorie - Collioure Côté Mer 2018

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

14/20

RVF

"Saffico, ci piace la sua rotondità". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un vino fruttato e concentrato, con leggere note di legno e grande eleganza. Un rosé gastronomico che si abbina perfettamente alla cucina locale e mediterranea... Scopritelo su

Acquista i tuoi vini Rectorie al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Côté Mer

Annata

2018

Designazione

Collioure

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

Grenache noir, Syrah, Carignan

I terroir

I vigneti sono aggrappati alle aspre pendici del mare intorno a Banyuls, nel Roussillon. I terreni sono scisti misti ad argilla calcarea.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione in barrique, agitazione

Allevamento

7 mesi sui lieviti

Naso

Lampone e fragola fruttati

Bocca

Fresco e saporito con un finale leggermente salato

Servire

A 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un rosé gastronomico che si abbina perfettamente alla cucina locale e mediterranea (anchoïade), o a piatti più elaborati...

Ulteriori informazioni su Domaine de la Rectorie

Ulteriori informazioni su Collioure

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 14/20 (Vino buono)

Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Sapido, ci piace la sua rotondità.

Informazioni sul dominio :

Tornati nella terra di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono fatti conoscere per la prima volta con i banyuls mutés sur grains (vini d'annata, pronti da bere giovani), ai quali hanno apportato una precisione di sapore e un'intensità aromatica prima sconosciute. Jean-Emmanuel è l'incarnazione del rinnovamento della famiglia, essendo arrivato nel 2010. Ha ridotto le dimensioni del vigneto a 34 ettari di questo appezzamento molto frammentato (50 parcelle). Le viti sono esposte al sole a diverse altitudini. Ha raccolto la sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido, che vive al ritmo del mare. I rossi e i bianchi secchi sono diventati dei punti di riferimento, con la loro espressione franca e intensa. Salutiamo l'eccezionale consistenza della gamma, sia nei tre colori che nella VDN, ed è quindi logico che le venga assegnata la seconda stella.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BERTRAND G. Pubblicato su 30/06/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e opinione di Mme JEANINE M. Pubblicata in data 18/03/2024.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE B. Pubblicato su 19/06/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHELE D. Pubblicato su 30/06/2020

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento...