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Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2023

Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2023

93/100

RVF

(Note Annata )
grenache
potente
lungo finale

«Ti fa venire voglia di servirti ancora!»

Il suo colore rosso scuro rivela un profumo intenso di frutta fresca e frutta secca. Al palato è armonioso e goloso, con un finale lungo e persistente di frutti neri. Un ottimo equilibrio per questo vino da dessert che si abbinerà meravigliosamente ai vostri dolci al cioccolato!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Rectorie

Annata

Léon Parcé

Annata

2023

Denominazione

Banyuls

Regione

Roussillon

Vitigni

90% Grenache, 10% Carignan

Terroir

Appezzamenti situati a diverse altitudini (da 0 a 400 m)

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Selezione dei vitigni più vecchi, fermentazione di 4 giorni seguita da mutage sur grains, macerazione di 3 settimane

Allevamento

Più di un anno in botti (senza legno nuovo)

Gradazione alcolica

18%

Occhio

Abito rosso scuro con riflessi brillanti

Naso

Note fruttate intense seguite da sentori di noci e frutta secca

Palato

Molto morbido, armonioso, con un finale goloso di frutti neri

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2034+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a dolci al cioccolato, crostate di frutta (fichi), foie gras semicotto, formaggio di capra...

Maggiori informazioni su Domaine de la Rectorie

Maggiori informazioni su Banyuls

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Di ritorno nelle terre di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono inizialmente distinti nella produzione di Banyuls mutés sur grains di tipo vintage (annate, pronti da bere giovani), ai quali hanno conferito una precisione gustativa e un’intensità aromatica fino ad allora sconosciute. Jean-Emmanuel, arrivato nel 2010, incarna il rinnovamento della famiglia. Ha ridotto la superficie del vigneto a 34 ettari di questo appezzamento molto frammentato (50 parcelle). L'esposizione al sole e le altitudini sono varie. Si è lanciato nella sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido che vive al ritmo delle correnti marine. I bianchi e i rossi secchi fanno ormai parte dei prodotti di punta, con espressioni franche e intense. Apprezziamo l'eccezionale coerenza della gamma, nei tre colori, così come nei VDN, e gli conferiamo quindi logicamente la sua seconda stella.

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

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