M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut 2010
Note: Robert Parker 90/100, Gault Millau 15,5/20, RVF 14/20
«Fresco e fruttato, al naso rivela agrumi spremuti, alcuni aromi iodati e minerali e sottili note tostate. Al palato è voluminoso, potente, fresco e sostenuto da una bella acidità. Il finale è vivace e agrumato.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Occhio
giallo pallido con riflessi verdi
Naso
espressivo sugli agrumi (limone, pompelmo) con note affumicate
Palato
Attacco deciso e molto aromatico. Al palato è ampio, con una splendida acidità (derivante dai graniti d’altitudine). Il finale è fresco e presenta note saline, che testimoniano la mineralità del vino
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des poissons grillés, une bouillabaisse, des filets de rouget grillés...<br/>
Bettane & Desseauve
Valutazione: 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più lineare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier, figura di spicco e instancabile nel mondo vitivinicolo della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta di Latour de France (con oltre 100 ettari di vigneti che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, oltre ad alcuni appezzamenti nella Côte Vermeille). Fedele al suo solito perfezionismo, propone vini accessibili, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è un degno proseguimento delle sue attività nella Valle del Rodano. L'attenzione è rivolta alle stesse varietà – Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda dei terroir – e la qualità generale è ottima, con le selezioni da singoli appezzamenti che si distinguono in particolare per la loro eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano settentrionale nella regione Languedoc-Roussillon", ha dichiarato Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti riguardo alle prospettive per le Annate 2017 e 2018, che definiscono eccellenti. Va notato che, sebbene Chapoutier produca principalmente vini secchi nel Roussillon, non ha abbandonato gli stili tradizionali.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 18 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE S. Pubblicato su 04/02/2014
corposo, ampio e persistente
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Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 07/04/2013
Non ne prenderò più
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Nota e consiglio di M. BERTRAND R. Pubblicato su 10/02/2025
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Nota e consiglio di M. GILLES R. Pubblicato su 06/12/2021
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Nota e consiglio di M. PIERRE YVES L. Pubblicato su 08/09/2015
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Nota e consiglio di M. THIBAUT H. Pubblicato su 12/12/2014
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Recensione e commento della sig.ra STEPHANIE B. Pubblicato il 18/06/2014
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Nota e consiglio di M. THIERRY B. Pubblicato su 26/12/2013
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Nota e consiglio di M. PIERRE AXEL S. Pubblicato su 04/12/2013
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Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 20/10/2013
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