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Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon bianco 2024

Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon blanc 2024

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2022 / 2 clienti)

3*Étoile

Hachette

floreale
ampio
gastronomia

«L'eleganza del Grenache bianco affinato in botte»

«L'iconico binomio del Roussillon, Grenache e Macabeo, per questo vino nato da vecchi vitigni esaltati da un affinamento in barrique sapientemente dosato. Di un bel colore dorato brillante, seduce immediatamente con il suo profumo floreale e leggermente amilico. Al palato, ampio e schietto, coniuga eleganza e persistenza. Si apprezza il suo notevole equilibrio, la dolcezza dei suoi aromi e la sua potenza perfettamente controllata. Gustoso, e per ancora qualche anno.» (Le Guide Hachette 2026)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Boudau

Annata

Henri Boudau

Annata

2024

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

80% Grenache blanc, 20% Macabeu

Terroir

Terreni rossi mediterranei su un substrato calcareo delle Corbières

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Decantazione a freddo e chiarificazione, fermentazione in botti di rovere a 18 °C

Allevamento

4 mesi sulle fecce fini con agitazione regolare

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

Abito giallo limone con lievi riflessi verdi

Naso

Leggero e delicato, con sentori floreali, di pane fresco e di burro

Palato

Corposo, gustoso, con gli stessi aromi

Servire

A 12°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a risotto di pesce, pollo alla panna, sfogliatina di capesante, tataki di tonno...

Maggiori informazioni su Domaine Boudau

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 3*Étoile (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

L'iconico binomio del Roussillon, Grenache e Macabeu, caratterizza questo vino ottenuto da vecchi vitigni e sublimato da un affinamento in barrique sapientemente dosato. Di un bel colore dorato brillante, seduce immediatamente con il suo profumo floreale e leggermente amilico. Al palato, ampio e franco, coniuga eleganza e persistenza. Si apprezzano il suo notevole equilibrio, la morbidezza dei suoi aromi e la sua potenza perfettamente controllata. Saporito, e per ancora qualche anno.

Informazioni sulla tenuta:

Véronique Boudau e suo fratello Pierre sono alla guida della tenuta di famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla proprietà, che si estende per circa 50 ettari su terroir eccellenti, all’imbocco della valle dell’Agly. La scommessa è stata vinta: l’intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti ed enoteche. Un valore sicuro, che ha avviato la conversione biologica del proprio vigneto. La figlia di Véronique si è appena unita all'avventura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Valutato Consigliato

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LOUIS B. Pubblicato su 27/07/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra VERONIQUE F. Pubblicato il 25/09/2024

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PREZZO 1JOUR1VIN

14

.90

€ a bottiglia

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