Nota: RVF 18/20
«Nuova annata di rosso 2010, La Jasse (mourvèdre in purezza) seduce con la sua consistenza croccante e soave, la sua trama salivante e il suo carattere sobrio (12,5° di alcol).» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)
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Occhio
Colore viola scuro
Naso
molto caratteristico, aromi pieni e intensi
Bocca
delicata e molto croccante, di grande eleganza
Servire
in caraffa a 14-17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2020
Produzione
1000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur des viandes grillées, une côte de boeuf, un plateau de fromages...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Sin dai suoi esordi a metà degli anni '80, Gérard Gauby è un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. I suoi vigneti sono coltivati con amore e rispetto per le piante e l'ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, con i suoi calcari e scisti ferruginosi. Il viticoltore ha anche saputo evolvere il suo stile verso vini meno elaborati, più puri e ariosi. Accompagnato dal figlio, continua questa ricerca, e le sue cuvée acquistano espressività e golosità. I bianchi sono di grande rettitudine, di superba longevità, con affinamenti controllati. I rossi sono puri e profondi. I 2021 raggiungono vette elevate in entrambi i colori.
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 20/05/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC S. Pubblicato su 09/07/2018
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