Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi rouge 2024

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Questa tenuta, caratterizzata da una grande costanza, produce un rosso molto piacevole, con note di frutti rossi su uno sfondo floreale e speziato. Al palato è fresco, vivace, morbido, con tannini leggeri e una delicata acidità che esalta le note di fragola e mora, prima di un bel finale sulle spezie della gariga. Perfetto da abbinare a un piatto di Picolat.

Informazioni sulla tenuta:

Véronique Boudau e suo fratello Pierre sono alla guida della tenuta di famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla proprietà, che si estende per circa 50 ettari su terroir eccellenti, all’imbocco della valle dell’Agly. La scommessa è stata vinta: l’intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti ed enoteche. Un valore sicuro, che ha avviato la conversione biologica del proprio vigneto. La figlia di Véronique si è appena unita all'avventura.

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