1jour1vin
20853 recensioni dei clienti
Il Roc des Anges - Rilievi 2021

Le Roc des Anges - Reliefs 2021

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (3 clienti)

95/100

Bettane & Desseauve

(Note Annata )
carignan
profondo
lungo finale
agnello
viti vecchie

« Mosaico di vecchi vigneti »

La cuvée Relief è un assemblaggio di piccoli appezzamenti di vecchi vigneti che conferiscono ciascuno la propria identità al vino. La sua profondità e lunghezza sono perfette, un rosso corposo che permette di scoprire le tipicità dei vecchi vigneti. Si abbina perfettamente a un agnello cotto a lungo.

Acquista i tuoi vini Roc des Anges al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20853 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Le Roc des Anges

Cuvée

Reliefs

Annata

2021

Denominazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Roussillon

Vitigni

Carignan (vielles vignes de 60 à 100 ans), Syrah, Grenache et Lledoner Pelut

Terroir

Suoli superficiali di antichi scisti, limi sabbiosi in superficie

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Acini interi e grappoli interi, lieviti indigeni, fermentazione in vasche di cemento

Allevamento

10 mesi in vasche di cemento e botti da 500 litri, poi 7 mesi in bottiglia.

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Abito rosso intenso

Naso

Molto intenso e complesso con sfumature speziate e vanigliate.

Bocca

Un rosso corposo, raffinato e deliziosamente minerale, con tannini ben presenti che promettono una lunga conservazione.

Servire

In caraffa a 16-17 °C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2041

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Accompagna un agnello confit cotto per 7 ore o alla tajine, un wok di manzo con verdure...

Maggiori informazioni su Le Roc des Anges

Maggiori informazioni su IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 95/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Luminoso. È sicuramente l'aggettivo che meglio descrive il Roc des Anges, sia per lo stile dei vini che per la moderna ed esteticamente gradevole cantina di Marjorie e Stéphane Gallet. Hanno creato la loro tenuta da zero e oggi coprono 45 ettari di produzione. Vini di grande bevibilità, con un grado alcolico piuttosto basso per la regione, dove una viticoltura accurata e una data di vendemmia intelligente evitano qualsiasi pesantezza nei vini. La biodinamica spiega in parte questa originalità per il Roussillon, così come il terroir molto particolare di Montner, con scisti molto fini che si comportano come sabbie. Questa tenuta ci regala regolarmente alcune delle emozioni più belle tra i vini secchi di tutto il dipartimento.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN-MICHEL P. Pubblicato su 18/07/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MARC E. Pubblicato su 20/06/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ANGE A. Pubblicato su 16/05/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...