Le Roc des Anges - Côtes Catalanes Segna de Cor 2023
90/100
Bettane & Desseauve
«Metterà tutti d'accordo!»
Proveniente dai vigneti (di età non superiore ai 40 anni) della tenuta, questo vino esprime tutta la loro giovinezza. Un vino fresco, minerale, affascinante, con un profumo complesso che unisce spezie e vaniglia, e un gusto diretto e seducente. La sua schiettezza si abbina perfettamente a una lattina e accompagna meravigliosamente le carni stufate o al forno!
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Occhio
Abito rosso intenso
Naso
Complesso, bella intensità, speziato e minerale, con una sfumatura vanigliata.
Bocca
Un vino molto lineare che gioca sul fascino e sulla franchezza.
Servire
Tra i 16 e i 17 °C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con piatti semplici e saporiti, preferite carni dal gusto deciso: anatra (petto, anatra selvatica), agnello (cosciotto, spalla, costolette), alla griglia, al forno o stufate...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 90/100
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Luminoso. È sicuramente l'aggettivo che meglio descrive il Roc des Anges, sia per lo stile dei vini che per la moderna ed esteticamente gradevole cantina di Marjorie e Stéphane Gallet. Hanno creato la loro tenuta da zero e oggi coprono 45 ettari di produzione. Vini di grande bevibilità, con un grado alcolico piuttosto basso per la regione, dove una viticoltura accurata e una data di vendemmia intelligente evitano qualsiasi pesantezza nei vini. La biodinamica spiega in parte questa originalità per il Roussillon, così come il terroir molto particolare di Montner, con scisti molto fini che si comportano come sabbie. Questa tenuta ci regala regolarmente alcune delle emozioni più belle tra i vini secchi di tutto il dipartimento.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
PREZZO IMMOBILE
18
.50
Cash Back | 2.00%