Le Roc des Anges - Carignan 1903 2023
95/100
Bettane & Desseauve
«Il Carignan che fa per voi»
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Occhio
Abito scuro
Naso
Caratterizzato da armonia ed eleganza, con belle note di frutta matura e spezie
Palato
Prevalgono la polpa, la struttura e la mineralità: un vino corposo e molto ben equilibrato
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2043
Abbinamenti cibo-vino
Gli abbinamenti più raffinati: pernice scozzese, lepre alla reale, anatra al sangue, un ottimo vino da selvaggina da penna...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Annata o 2022)
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 09/05/2025
Da aprire assolutamente alcune ore prima della degustazione. All’apertura non succede nulla… È molto buono, ma nella Valle del Rodano si trovano vini migliori; il rapporto qualità-prezzo non è eccezionale.
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