André et Michel Quénard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018
15/20
RVF
Proveniente dai migliori appezzamenti dell'emblematico terroir di Arbin, la cuvée Les Terres Brunes si distingue per il suo terroir argilloso-calcareo ferruginoso. Questo vino dal profumo complesso, fruttato e affumicato offre un palato intenso e denso con aromi di lampone e peonia. Un bel vino di terroir...
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Occhio
Colore rosso porpora intenso
Naso
Complesso con note fruttate e floreali, lampone, peonia e sentori affumicati
Bocca
Intenso e denso, con aromi di lampone e peonia, tannini giovani ma morbidi.
Servire
A 16-18°C
Apogeo
2021-2024
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con sanguinaccio, anatra arrosto al forno, spalla di agnello alla griglia, cosciotto di agnello al barbecue, salsiccia affumicata.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa grande tenuta di 28 ettari è stata a lungo gestita da André e Michel. Guillaume, figlio di Michel, è arrivato nel 2009. La tenuta si trova sul ripido pendio di Torméry, a sud di Chignin. È stato il nonno a guidarne il reimpianto negli anni '50. La tenuta evita il più possibile l'uso di diserbanti, ma non può lavorare tutti i suoi appezzamenti a mano. Guillaume sta sperimentando l'agricoltura biologica sui due ettari e mezzo che ha rilevato per costituire la tenuta del Côteau de Torméry. Sta anche sperimentando l'invecchiamento in botti o in contenitori di gres. Ampia gamma coerente con innovazioni promettenti.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Quénard ha assunto nel 1976 la direzione dell'azienda agricola di famiglia, fondata dai suoi nonni. Suo figlio Guillaume lo ha affiancato nel 2009, dopo aver studiato al liceo viticolo di Beaune e poi alla scuola di ingegneria di Changins (Svizzera), e ha assunto la direzione di questa tenuta tra le più rinomate della Savoia, che offre una qualità molto costante sia nei vini rossi che in quelli bianchi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 15/20 (Vino buono)
Valutazione dei clienti
3.9/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 18/02/2022
Il 2018 è un buon vino, ma deludente rispetto al 2015, che era eccezionale. Qualità irregolare da una bottiglia all'altra, a meno che non sia conservato male. Una bottiglia quasi imbevibile a causa degli aromi dominanti di fermentazione.
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 01/11/2021
Alla degustazione di una seconda bottiglia a distanza di 9 mesi, i tannini taglienti e nervosi dell'Arbin 2018 si sono ammorbiditi: al palato ha guadagnato in morbidezza e l'acidità è meno aggressiva. Per contro, nulla è cambiato per quanto riguarda la grande maturità dei frutti e le sfumature di aromi speziati che contribuiscono a un buon equilibrio dell'insieme. Finale piacevole, fresco e leggero. Voto 3,7 per questo Mondeuse fatto apposta per l'invecchiamento, ma che non ha la finezza del La Belle Romaine dello Château De Mérande. Gli amici si sono deliziati degustando questo vino servito a 16° con crêpes des Alpages (Reblochon a latte crudo e prosciutto crudo di Savoia stagionato 13 mesi), accompagnate da un generoso piatto di carne dei Grigioni.
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN B. Pubblicato su 20/05/2021
Rustico.
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Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 01/03/2021
Non raggiunge il livello del 2016, ma rimane comunque ben al di sopra della produzione regionale.
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Nota e consiglio di M. FRANCK CLARINETTI CLARINETTO A. Pubblicato su 19/06/2024
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Nota e consiglio di M. GABRIEL D. Pubblicato su 23/03/2024
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Nota e consiglio di M. GILLES B. Pubblicato su 29/12/2023
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Nota e consiglio di M. JOEL Z. Pubblicato su 08/10/2022
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Valutazione e recensione di CATHERINE M. Pubblicato il 14/08/2022
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