L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit 2013
14/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
15/20
Gault & Millau
Nuovo Annata, l'annata 2012 ha ottenuto i seguenti punteggi: Gault Millau 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, RVF 14/20
Tra i bianchi, questa cuvée molto curata si rivela al naso fortemente caratterizzata da aromi di Sauvignon molto maturo, con sentori in particolare di bosso. L’attacco è franco, con aromi di frutta bianca e agrumi, caratterizzato da una buona corposità, esaltata da una buona acidità. Un bianco secco di grande fascino!
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Occhio
Colore molto chiaro, traslucido
Naso
caratterizzato da spiccati aromi di Sauvignon molto maturo e da note di bosso
Palato
Attacco deciso con note di frutta bianca e agrumi; la corposità è ben presente, esaltata da una buona acidità
Servire
a 10-12°C
Apri
1/2 ora prima
Bere a partire da
2015
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des fruits de mer, des poissons... <br/>
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 14,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Che lungo percorso ha compiuto Christian Roche, che nel 2012 ha ottenuto la certificazione biologica per l’intera tenuta (50 ettari, di cui 33 a vitigni a bacca bianca e 17 a bacca rossa). Produce un’ampia gamma di vini perfettamente vinificati, sia rossi che bianchi. I vini d’ingresso alla gamma sono gustosi e beverini, frutto di una viticoltura esigente, mentre le grandi annate sono modelli di precisione e complessità. Nel novembre 2021, Christian Roche viene a mancare e fa promettere alla moglie Nathalie di portare avanti l’avventura. Ed è proprio ciò che lei fa, affiancata dai figli e dal genero.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Christian Roche, quinta generazione di viticoltori, nel 1984 aveva ereditato una parte della tenuta di famiglia e, cinque anni dopo, aveva allestito la propria cantina di vinificazione. Con sede nell’antica canonica di Colombier e forte di un vigneto di 50 ettari (con prevalenza di vitigni a bacca bianca) su terreni variegati, coltivato con metodo biologico, aveva trasformato la sua tenuta, integrata da un’attività di commerciante-affinatore, in uno dei punti di riferimento della regione del Bergerac. Dopo la sua prematura scomparsa nel 2021, sua moglie Nathalie porta avanti la sua opera.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 15/20 (Annata ) (Ottimo)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 14/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Una canonica in cima alla collina dà il nome al vigneto, i cui filari scendono lungo i pendii fino alla strada dove Christian Roche ha allestito la sua enoteca. Il vigneto, biologico dal 2012, comprende diverse denominazioni, tra cui 3 ettari a Pécharmant, e si divide in quattro linee: Jour de fruit, L’Extase e L’Abbaye, oltre a un vino senza solforosa: Ça sulfit! Se la gamma si modernizza con questa etichetta, tutti i vini rimangono fedeli ai fondamenti classici del Bergeracois. Christian Roche ci ha lasciati nell’autunno del 2020, ma l’avventura di L’Ancienne Cure continua grazie a sua moglie Nathalie.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE S. Pubblicato su 07/04/2014
Servito come contorno a scampi e granchi, è piaciuto moltissimo! Un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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Nota e consiglio di M. EDOUARD B. Pubblicato su 08/05/2014
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