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Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence del Petit Manseng 2015 (vino liquoroso)

Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2015 (liquoreux)

96/100

Wine Enthusiast

95/100

Gilbert & Gaillard

92/100

Bettane & Desseauve

(Note Annata )
Petit Manseng
liquoroso
prestigio
celebrazione

«Un vino eterno, fuori dal tempo!»

Un vino morbido d’eccezione dall’intensità straordinaria: albicocca candita, frutta esotica e miele d’acacia si fondono in un palato setoso, fresco e dal finale avvolgente. Un vero momento di piacere • Per gli ordini di questo vino è disponibile la consegna in cassa di legno singola (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
21.456 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Cauhapé

Cuvée

Quintessence du Petit Manseng

Annata

2015

Denominazione

Jurançon

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100% Petit Manseng

Terroir

Argilloso-siliceo con il 39% di argilla, vallata esposta a sud-est

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

Raccolta manuale delle uve appassite in piccole cassette nella seconda metà di dicembre, tramite selezioni successive (da 3 a 4 passaggi)

Vinificazione

Pigiatura diretta, fermentazione in botti nuove

Allevamento

24 mesi in botti nuove

Gradazione alcolica

14.5%

Zuccheri residui

130,5 g/l

Occhio

Abito dai colori vivaci, color ambra

Naso

Ricco, con aromi di albicocca candita, frutta esotica, pralinato, miele d’acacia e agrumi arrostiti

Palato

Di ottimo equilibrio, vivace e raffinata, vivace e delicata al tempo stesso, con note tostate, quasi di cioccolato, e una persistenza notevole

Servire

A 10°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2042+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare da solo per cercare di svelare il mistero del tempo!

Maggiori informazioni su Domaine de Cauhapé

Maggiori informazioni su Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 92/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

È la tenuta privata più importante di Jurançon e il marchio più diffuso nella ristorazione di alto livello e nelle enoteche di lusso. Henri Ramonteu ha perfezionato la produzione limitata di vini liquorosi, dal bouquet spettacolare e dalla persistenza in bocca affascinante. Tutti i vini condividono lo stile della casa: un fruttato di grande purezza e una concentrazione bilanciata dalla vivacità tipica della regione. Il massimo.

Decanter

Decanter

Valutato Consigliato

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2020) 96/100 (Annata )

Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino valutato (guida 2018) 95/100 (Annata )

Valutato Consigliato

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