Sadie Family - Swartland Skerpioen 2024
96/100
James Suckling
96/100
Vinous
"Volgens Sadie is dit een van de beste wijnen die ze op deze locatie hebben geproduceerd: een buitengewone bodem die de wijn een ziltige smaak met een vleugje zeewind geeft!"
«De Skerpioen 2024 is een assemblage van Chenin Blanc en Palomino, afkomstig van kalkrijke bodems vlakbij de kust. De druiven zijn dit jaar vroeg geoogst. "De wijn was veel voller dan ik had verwacht en het is een van de beste wijnen die we op deze locatie hebben geproduceerd", aldus Sadie. Het aandeel Chenin is op dit moment prominenter aanwezig dan dat van de Palomino, met aroma's van zeewind en gepelde oesterschelpen die zich in de neus ontvouwen. De smaak is fris en levendig, zeer ziltig, ongetwijfeld sterk beïnvloed door de maritieme omgeving, waarbij de Palomino eindelijk tot zijn recht komt in de afdronk. Schitterend. 2027-2042" (Vinous 2025)
Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel van kleur, met zilveren glans, glanzende schijf
Neus
Hij is geconcentreerd en vol van smaak, met geuren van limoen, citroensap en jodium, aangevuld met een subtiele ziltige mineraliteit
Smaak
Een levendige en gestructureerde aanzet, met aangenaam citrusachtige aroma’s, mooi aromatisch met een sublieme, feilloze balans, en een lange afdronk met subtiele jodium- en zouttonen
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2042
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde gamba’s, een stukje kabeljauwfilet, een Chinese fondue...
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100
Over de wijn:
De Skerpioen 2024 is een assemblage van Chenin Blanc en Palomino, afkomstig van kalkrijke bodems vlakbij de kust. De druiven zijn dit jaar vroeg geoogst. „De wijn was veel voller dan ik had verwacht en het is een van de beste wijnen die we op deze locatie hebben geproduceerd”, aldus Sadie. Het aandeel Chenin is op dit moment groter dan dat van Palomino, met aroma's van zeewind en gepelde oesterschelpen die zich in de neus ontvouwen. De smaak is fris en levendig, zeer ziltig, zeker sterk beïnvloed door de maritieme omgeving, waarbij de Palomino eindelijk zijn stem vindt in de afdronk. Schitterend. 2027-2042
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100
Over de wijn:
In de neus aroma's van verse abrikozen, gezouten olijven, schelpdieren, citroenroom en salie, evenals gezouten amandelen. Hij is romig, heeft een mooie textuur en is medium- tot vol van smaak, met een ziltige frisheid. Lang en heerlijk. Een assemblage van Chenin Blanc en Palomino. Om nu te drinken of te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
65
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
