Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2016
94/100
RVF
94/100
Wine Enthusiast
"Een geconcentreerde en sappige textuur die als achtergrond dient voor deze reeks perennoten" (Wine Enthusiast)
"De Pinot Gris Sonnenglanz, met zijn essentie van rijp fruit, is sprankelend en voluptueus, maar zijn zeer scherpe afdronk laat zijn grote evolutiepotentieel zien. Hij behoort zonder meer tot de zeer kleine elite van de grootste Pinot Gris-wijnen." (Le Guide de la RVF 2021)
Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gele jurk met groene nuances
Neus
Complex met tonen van honing, geroosterde ananas en pomelo
Smaak
Slanke, intense en zachte smaak, ziltige afdronk.
Serveren
Decanteren bij 9-10°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op foie gras terrine, gebakken foie gras met abrikozen, kalfsvlees met morieljes, zoetzure variaties rond eend en gans, omelet met truffels, harde kazen...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over de wijn:
De pinot gris Sonnenglanz heeft de essentie van rijp fruit en is sprankelend en voluptueus, maar zijn zeer scherpe afdronk laat zijn grote evolutiepotentieel zien. Hij behoort zonder meer tot de zeer kleine elite van de grootste pinot gris-wijnen.
Over het domein:
De perfectionist Jean-Christophe Bott behoort tot de grote Elzasser wijnbouwers. Hij legt zich toe op nauwgezet werk in de wijnkelder en in de wijngaard, die biodynamisch wordt bewerkt. Bij de oprichting in 1953 telde het domein slechts 4 hectare, vandaag zijn dat er 15, verspreid over zeven gemeenten. De wijnen zijn hier vol en zacht, met een goed beheerste rijkdom, zonder enige zwaarte, met name de pinots gris, die u absoluut opnieuw moet ontdekken. Elke cuvée heeft zowel kracht als een lange afdronk, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook wat oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort vakantiehuisjes.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Naast subtiele tonen van Williams-peer in de neus, heeft deze wijn ook bedwelmende aroma's van peer die doen denken aan brandewijn. In de mond biedt hij een geconcentreerde en sappige textuur die als achtergrond dient voor dit scala aan perenaroma's. Zijn intensiteit en aangename bitterheid, die doen denken aan de schil van verse walnoten, zijn verleidelijk. De afdronk is intens en licht droog. Te drinken vóór 2040.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
PRIJS EIGENDOM
33
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
