1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Bott-Geyl - Elzas Points Cardinaux Métiss 2022

Domaine Bott-Geyl - Alsace Points Cardinaux Métiss 2022

89/100

Vinous

assemblage
fruit uit de boomgaard
terrine van wild zwijn met trompetten van de dood

"Pinotkorrels"

"De pure rijpe peer is het belangrijkste kenmerk in de neus en in de mond. De body is licht, vloeiend en vol zonnig fruit en een echte helderheid. Hij is prachtig zuiver en zeer sappig." (Vinous 2025)

Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Points Cardinaux Métiss

Jaartal

2022

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

40% Pinot Blanc, 40% Pinot Gris, 10% Auxerrois, 10% Pinot Noir

Terroirs

Klei-mergel-kalkbodems

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

5 uur lang persen van hele druiven, 24 uur lang statisch bezinken van het sap, 8 maanden lang alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten.

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Restsuiker

4 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Aroma's van witte bloemen, gekonfijt fruit en rook

Smaak

Mooie vetheid, mooie frisheid en een mooie zilte rechtlijnigheid in de afdronk.

Serveren

Tussen 8 et 9°C

Openen

Voor het serveren decanteren

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Perfect bij boerenterrines, flambétaarten, quiches en uientaarten, gepaneerde vis, vleesgalantines, gerookte schouderham, baeckaoffe...

Meer informatie op Domaine Bott-Geyl

Meer informatie op Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

De perfectionist Jean-Christophe Bott behoort tot de grote Elzasser wijnbouwers. Hij legt zich toe op nauwgezet werk in de wijnkelder en in de wijngaard, die biodynamisch wordt bewerkt. Bij de oprichting in 1953 telde het domein slechts 4 hectare, vandaag zijn dat er 15, verspreid over zeven gemeenten. De wijnen zijn hier vol en zacht, met een goed beheerste rijkdom, zonder enige zwaarte, met name de pinots gris, die u absoluut opnieuw moet ontdekken. Elke cuvée heeft zowel kracht als een lange afdronk, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook wat oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort vakantiehuisjes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 89/100

Over de wijn:

De Points Cardinaux Métiss 2022 is een assemblage van 35% pinot blanc en auxerrois, aangevuld met 15% pinot gris en 15% pinot noir. Rijpe peer is het belangrijkste kenmerk in de neus en in de mond. De body is licht, vloeiend en vol zonnig fruit en een echte helderheid. Hij is prachtig zuiver en zeer sappig. (Zeer droog)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

13

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...