Julien Schaal - Alsace Riesling Grès Grand Cru Muenchberg 2024
16,5+/20
Jancis Robinson
"Wat een boeket!"
"Intense neus die doet denken aan een bloemige Riesling die verder ontwikkeld is dan een 2024. Maar de smaak mist zeker geen zuurheid – hij is juist zeer nauwkeurig gevormd en bijna ongemakkelijk nerveus. De wijn is nog niet klaar, maar zal met zijn leliearoma's veel plezier bieden. Indrukwekkende afdronk." (Jancis Robinson 2025)
Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgeel, glanzend met lichtgroene schitteringen
Neus
Fijn en elegant complex, tonen van citrusvruchten (citroen, grapefruit), witte bloemen, een vleugje rook en mineralen, gevolgd door nuances van zoete kruiden en een vleugje vuursteen.
Smaak
Levendige en precieze aanzet, rechtlijnig, strak, mooie, perfect geïntegreerde zuurgraad, zijdezachte textuur, citroenachtige smaken, intense zoutigheid die de afdronk verlengt, grote zuiverheid en elegantie, met een aanhoudende minerale indruk.
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2034+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ceviche van zeebaars, oesters uit de Claire, snoekbaarsfilet met beurre blanc, licht gekruide Aziatische gerechten (tataki van tonijn met sesam)...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Naast een handelsavontuur in Zuid-Afrika richtte Julien Schaal in 2011 zijn Elzasser bedrijf op, een zeer origineel avontuur omdat het uitsluitend gaat om een handel die gebaseerd is op de aankoop van druiven uit grands crus. Momenteel staan er negen grands crus op de kaart, die vrijwel alle bodemtypes van de regio vertegenwoordigen, en wordt er alleen riesling aangeboden, met uitzondering van een gewurzt op de Osterberg en een assemblage op de Altenberg van Bergheim. Bij een blinde proeverij waren we onder de indruk van zijn 2017-wijnen. Petje af!
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5+/20
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Intense neus die doet denken aan een bloemige Riesling die verder ontwikkeld is dan een 2024. Maar de smaak mist zeker geen zuurheid – hij is juist zeer nauwkeurig vormgegeven en bijna ongemakkelijk nerveus. De wijn is nog niet klaar, maar zal met zijn leliearoma's veel plezier bieden. Indrukwekkende afdronk.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
GOEDKOPER PER 3
18
.50
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
