Sophie Schaal Alsace Gewurztraminer (moelleux) 2023
"Lekkerbekkerij uit de Elzas"
Sophie Schaal blijft ons verwennen met deze evenwichtige Gewurztraminer, met mooie bittere tonen en typische aroma's van de druivensoort. Een heerlijke wijn die iedereen zal bekoren!
Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een schitterende gouden kleur, die zijn weelderige en dynamische karakter onthult.
Neus
Delicate bloemige tonen van rozenblaadjes en jasmijn vermengen zich met exotische aroma's van lychee en rijpe tropische vruchten.
Smaak
Rijke en complexe smaken van sappige ananas, mango en passievrucht, in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad die de zintuigen prikkelt, resulterend in een fluweelzachte textuur en een lange afdronk.
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2028
Bewaking
5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Perfect bij een pittige Thaise curry, foie gras, fruitsalade...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Naast een handelsavontuur in Zuid-Afrika richtte Julien Schaal in 2011 zijn Elzasser bedrijf op, een zeer origineel avontuur omdat het uitsluitend gaat om een handel die gebaseerd is op de aankoop van druiven uit grands crus. Momenteel staan er negen grands crus op de kaart, die vrijwel alle bodemtypes van de regio vertegenwoordigen, en wordt er alleen riesling aangeboden, met uitzondering van een gewurzt op de Osterberg en een assemblage op de Altenberg van Bergheim. Bij een blinde proeverij waren we onder de indruk van zijn 2017-wijnen. Petje af!
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. DANIEL T. Gepubliceerd op 18/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GUILLAUME F. Gepubliceerd op 03/01/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein