Sophie Schaal Alsace Gewurztraminer (moelleux) 2023
„Alsatische lekkernijen“
Sophie Schaal blijft ons verwennen met deze goed uitgebalanceerde Gewürztraminer, met aangename bittere tonen en de typische kenmerken van het druivenras. Een heerlijke wijn die je zeker zal bekoren!
Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Een schitterende gouden tint, die zijn weelderige en dynamische karakter laat zien.
Neus
Subtiele bloemige tonen van rozenblaadjes en jasmijn vermengen zich met exotische aroma’s van lychee en rijpe tropische vruchten.
Smaak
Rijke en complexe smaken van sappige ananas, mango en passievrucht, in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad die de zintuigen prikkelt, resulterend in een fluweelzachte textuur en een lange afdronk.
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2028
Bewaking
5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een pittige Thaise curry, foie gras, een fruitsalade...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijk en aan te bevelen product, maar iets meer standaard en homogeen dan het vorige)
Over het domein:
Naast zijn avontuur als wijnhandelaar in Zuid-Afrika richtte Julien Schaal in 2011 zijn bedrijf in de Elzas op, een zeer origineel project aangezien het uitsluitend gaat om een wijnhandel die is gebaseerd op de aankoop van druiven van grands crus. Momenteel staan er negen grands crus op de kaart, die zo'n beetje alle bodemtypes van de regio vertegenwoordigen, en er wordt uitsluitend riesling aangeboden, met uitzondering van een gewürztraminer op de Osterberg en een assemblage op de Altenberg van Bergheim. Bij een blinde proeverij van zijn 2017-wijnen waren we onder de indruk. Petje af!
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. DANIEL T. Gepubliceerd op 18/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUILLAUME F. Gepubliceerd op 03/01/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
