Julien Schaal - Alsace Riesling Micas Grand Cru Brand 2024
17/20
Jancis Robinson
„Ein Genuss für die Gaumenfreuden!“
"Een reeds zeer glorieus bloemenboeket, gevolgd door een zeer aanwezige afdronk en een droge, stevige smaak. Een serieuze wijn met een mooie structuur. Perfect geschikt om bij het eten te drinken. Een bijna opwindende afdronk." (Jancis Robinson 2025)
Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgeel, helder en glanzend, lichtgroene schittering
Neus
Nauwkeurig en elegant, citrusvruchtenschil en witte perzik, subtiele tonen van citroenbloesem en een licht rokerig accent, gevolgd door delicate kruidige nuances en een vleugje natte leisteen.
Smaak
Krachtig in de aanzet, opmerkelijke spanning, uitgesproken mineraliteit, kristalhelder gevoel, aroma's van citroenschil, groene appel, grapefruit, stevige zuurgraad, ziltige energie, lange en levendige afdronk met aanhoudende tonen van citrus en mineraliteit.
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2039
Wijn-spijscombinaties
Ideaal bij zeevruchten (oesters, gegrilde garnalen, ceviche), geitenkaas, Aziatische gerechten met citrusaccenten, als aperitief...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Naast een handelsavontuur in Zuid-Afrika richtte Julien Schaal in 2011 zijn Elzasser bedrijf op, een zeer origineel avontuur omdat het uitsluitend gaat om een handel die gebaseerd is op de aankoop van druiven uit grands crus. Momenteel staan er negen grands crus op de kaart, die vrijwel alle bodemtypes van de regio vertegenwoordigen, en wordt er alleen riesling aangeboden, met uitzondering van een gewurzt op de Osterberg en een assemblage op de Altenberg van Bergheim. Bij een blinde proeverij waren we onder de indruk van zijn 2017-wijnen. Petje af!
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2026) 17/20
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Een reeds zeer glorieus bloemenbouquet, gevolgd door een zeer aanwezige afdronk en een droge, stevige smaak. Een serieuze wijn met een mooie structuur. Perfect geschikt om bij het eten te drinken. Een bijna opwindende afdronk.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
GOEDKOPER PER 3
19
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
