Julien Schaal - Alsace Riesling Micas Grand Cru Brand 2024
17/20
Jancis Robinson
"Een genot om bij te passen!
"Een nu al glorieus bloemenboeket, gevolgd door een zeer aanwezige afdronk en een droog, stevig gehemelte. Een serieuze wijn met een fijne structuur. Perfect bij het eten. Een bijna spannende afdronk". (Jancis Robinson 2025)
Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Bleek, helder geel met groene highlights
Neus
Precies en elegant, met citruszeste en witte perzik, subtiele tonen van citroenbloesem en een lichte rokerige toets, gevolgd door delicate kruidachtige nuances en een hint van vochtige leisteen.
Smaak
Strakke aanzet, opmerkelijke spanning, uitgesproken mineraliteit, kristallijn gevoel, smaken van citroenschil, groene appel, grapefruit, stevige zuren, zilte energie, lange, levendige afdronk met aanhoudende tonen van citrusfruit en mineraliteit.
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2039
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij zeevruchten (oesters, gegrilde garnalen, ceviche), geitenkaas, Aziatische gerechten met citrusaccenten, als aperitief...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
In 2011 richtte Julien Schaal zijn eigen bedrijf op in de Elzas, een zeer originele onderneming, aangezien het uitsluitend gebaseerd is op de aankoop van Grand Cru-druiven. Er staan momenteel negen grands crus op het menu, die zo'n beetje elk bodemtype in de regio bestrijken, en de enige wijnen die worden aangeboden zijn Riesling, afgezien van een Gewurzt uit Osterberg en een blend uit Altenberg de Bergheim. Een blinde proeverij van zijn 2017's deed ons versteld staan. Petje af voor hem!
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2026) 17/20
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Een nu al glorieus bloemenboeket, gevolgd door een zeer aanwezige afdronk en een droog, stevig gehemelte. Een serieuze wijn met een fijne structuur. Perfect bij het eten. Een bijna opwindende afdronk.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
18
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
