Julien Schaal - Alsace Riesling Micas Grand Cru Brand 2024
17/20
Jancis Robinson
"Een genot voor de smaakpapillen!"
„Een zeer weelderig bloemenboeket, gevolgd door een uitgesproken afdronk en een droge, stevige smaak. Een serieuze wijn met een mooie structuur. Uitermate geschikt om bij een maaltijd te drinken. Een bijna opwindende afdronk.“ (Jancis Robinson 2025)
Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgeel, helder en glanzend, met lichtgroene schitteringen
Neus
Strak en elegant, met een vleugje citrus en witte perzik, subtiele tonen van citroenbloesem en een licht rokerig accent, gevolgd door delicate kruidige nuances en een vleugje natte leisteen
Smaak
Strakke aanzet, opmerkelijke spanning, uitgesproken mineraliteit, kristalhelder gevoel, aroma’s van citroenschil, groene appel en grapefruit, stevige zuurgraad, ziltige energie, lange en levendige afdronk met aanhoudende tonen van citrus en mineraliteit
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2039
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zeevruchten (oesters, gegrilde garnalen, ceviche), geitenkaas, Aziatisch geïnspireerde gerechten met citrustonen, als aperitief...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Naast een handelsavontuur in Zuid-Afrika richtte Julien Schaal in 2011 zijn Elzasser bedrijf op, een zeer origineel project aangezien het uitsluitend gaat om een wijnhandel die gebaseerd is op de aankoop van druiven uit grands crus. Momenteel staan er negen grands crus op de kaart, die zo'n beetje alle bodemtypes van de regio vertegenwoordigen, en er wordt uitsluitend riesling aangeboden, met uitzondering van een gewürztraminer van de Osterberg en een assemblage van de Altenberg de Bergheim. Tijdens een blinde proeverij van zijn 2017-wijnen waren we onder de indruk. Petje af!
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2026) 17/20
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Een bloemig bouquet dat nu al zeer indrukwekkend is, gevolgd door een uitgesproken afdronk en een droge, stevige smaak. Een serieuze wijn met een mooie structuur. Uitermate geschikt om bij een maaltijd te drinken. Een bijna opwindende afdronk.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
GOEDKOPER PER 3
19
.90
(22.00 € per stuk)
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
