"2017 is een mijlpaal voor de pinot noir, die aan diepte en precisie wint. Les Jardins biedt een zeer aangename knapperige sensatie, maar Luss heeft meer body en levert een intense sensatie van steenfruit, gecombineerd met een knapperige afdronk." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Ontdek het zelf!
Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
De complexe neus begint met grenadine, gevolgd door rode bessen, salie, tijm, frambozenmacaron en dennen.
Smaak
Helemaal kantwerk met een zijdezachte aanzet, gevolgd door de frisheid van kalksteen en volledig gepolijste tannines. Een zeer delicate wijn met een eindeloze, dichte en frisse afdronk.
Serveren
AT 10-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Perfect bij runderribstuk, wild met saus, boeuf bourguignon en alle smakelijke rode vleessoorten.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Matthieu Boesch keerde in 1999 terug naar het domein en wilde al snel de stap zetten naar biologische en biodynamische wijnbouw, waarvoor hij in 2006 de certificaten behaalde. Maar goede praktijken zijn één ding, het kostte meer tijd om de wijnen hun evenwicht in het glas te laten vinden, zodat de extra zuurgraad en spanning elkaar in de lengte ondersteunen. Sinds twee jaargangen vinden we dat dit nu het geval is. Goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
2017 is een mijlpaal voor de pinot noir, die aan diepte en precisie wint. Les Jardins biedt een zeer aangename knapperige sensatie, maar Luss heeft meer body en levert een intense sensatie van steenfruit, gecombineerd met een knapperige afdronk.
Over het domein:
Matthieu en zijn vrouw Marie zijn al meer dan tien jaar fervente voorstanders van biodynamische landbouw en vertegenwoordigen de elfde generatie van het domein Léon Boesch, in het hart van de Vallée Noble. Hier wordt de grand cru Zinnkoepflé nu uitsluitend gebruikt voor de gewurztraminer, om deze tot een referentie te maken in een droge en krachtige stijl. Het domein werkt sinds 2000 volgens de biodynamische landbouw en de kelder die in 2010 in Westhalten werd ingehuldigd, is een bioklimatologisch model. De wijnen hebben diepgang en brengen het terroir van de streek optimaal tot uiting.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MAURICE G. Gepubliceerd op 03/04/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
