Léon Boesch - Gewurztraminer Zinnkoepfle Grand Cru Vendanges Tardives 2018
93/100
RVF
"Een zeer geslaagde VT: smakelijke suikers, kruidige sprankeling, evenwichtige en precieze smaken. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). De aroma's van fruit (Williams-peer, abrikozencompote, exotisch fruit), peper en witte roos harmoniëren perfect met een mooie frisheid en kruidige tonen in de afdronk. Een must van het domein!
Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer mooie strogeelkleurige kleur
Neus
Explosieve neus van fruitmand: Williams-peer, abrikozencompote, exotisch fruit, sinaasappelsap, witte peper, acaciabloemen en witte roos
Smaak
Romige en delicate aanzet, prachtige frisheid die de wijn naar carambole en lychee voert.
Serveren
Decanteren bij 10-11°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij foie gras, kaasplankjes, fijne gebakjes, bittere chocolade...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Matthieu Boesch keerde in 1999 terug naar het domein en wilde al snel de stap zetten naar biologische en biodynamische wijnbouw, waarvoor hij in 2006 de certificaten behaalde. Maar goede praktijken zijn één ding, het kostte meer tijd om de wijnen hun evenwicht in het glas te laten vinden, zodat de extra zuurgraad en spanning elkaar in de lengte ondersteunen. Sinds twee jaargangen vinden we dat dit nu het geval is. Goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Een zeer geslaagde VT: smakelijke suikers, kruidige sprankeling, evenwichtige en precieze smaken.
Over het domein:
Matthieu en zijn vrouw Marie zijn al meer dan tien jaar fervente voorstanders van biodynamische landbouw en vertegenwoordigen de elfde generatie van het domein Léon Boesch, in het hart van de Vallée Noble. Hier wordt de grand cru Zinnkoepflé nu uitsluitend gebruikt voor de gewurztraminer, om deze tot een referentie te maken in een droge en krachtige stijl. Het domein werkt sinds 2000 volgens de biodynamische landbouw en de kelder die in 2010 in Westhalten werd ingehuldigd, is een bioklimatologisch model. De wijnen hebben diepgang en brengen het terroir van de streek optimaal tot uiting.
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE C. Gepubliceerd op 22/07/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme CHRISTINE D. Gepubliceerd op 04/05/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RAYMOND H. Gepubliceerd op 28/12/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein