1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Maison Coquard - Régnié 2007

Maison Coquard - Régnié 2007

Appellatie Régnié strekt zich uit over twee gemeenten: Régnié en Durette, op een terroir van zanderig graniet. De jongste van de Beaujolais-cru’s, die in 1988 de status van appellatie kreeg, is een soepele en zachte wijn met een kersenrode kleur en paarse schitteringen, die zich ontvouwt met aroma’s van rode bessen, bramen en frambozen. Een verleidelijke wijn om bij elke gelegenheid van te genieten!

Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Maison Coquard

Jaartal

2007

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio's

zandgraniet

Wijnbouw

50% bekervorm / 50% guyot-snoei, geleid op ijzerdraden, gesnoeid tot 6 à 8 ogen, cordon de Royat, Charmet. Werkwijze volgens de principes van duurzame wijnbouw, met respect voor het milieu en het ecosysteem rondom de wijngaarden

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

Traditionele Beaujolais-wijnbereiding met hele druiven. Regeling van de gistingstemperatuur (tussen 25 en maximaal 28 °C), maceratie van 6 tot 8 dagen vóór het persen. De alcoholische en malolactische gisting vinden voor 100% plaats

Rijping

De wijn wordt in roestvrijstalen tanks bewaard tot de botteling in het voorjaar van het volgende jaar, om de elegantie, de finesse en de complexiteit van de aroma’s van de wijn te behouden

Alcoholpercentage

13%

Oog

kersenrode jurk met paarse glans

Neus

met aroma’s van rode bessen, bramen en frambozen

Smaak

zachte en soepele mond

Serveren

bij 12-14°C

Openen

Een half uur voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2012

Productie

17.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur de la charcuterie, une terrine, des viandes blanches... <br/>

Meer informatie op Maison Coquard

Meer informatie op Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

„Christophe Coquard heeft in 2005 zijn eigen wijnhandel opgericht. Hij biedt een assortiment wijnen aan dat alle Appellatie Beaujolais omvat, en sinds kort ook die van het naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi vormgegeven en de prijzen blijven redelijk. Het bedrijf heeft niet de wijnen uit 2008 gepresenteerd, zoals we hadden gevraagd, maar de wijnen uit 2009, die een betere reputatie genieten. In dit Jaargang stelden verschillende cru’s ons teleur, maar de Appellaties straalden van het fruit.”

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...