Maison Coquard - Moulin à Vent 2007
De Moulin-à-Vent is de oudste, de meest nobele en tevens de koning onder de Beaujolais-cru’s. Deze karaktervolle en volle wijn biedt bloemige en fruitige geuren van viooltjes en kersen. Het is ook een van de weinige cru’s van het huis Coquard die 10 maanden in grote eikenhouten vaten rijpt, wat hem structuur en aromatische complexiteit verleent. Na enkele jaren ontwikkelt hij complexe aroma's van iris, kruiden, rijp fruit, truffel...
Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
diepe robijnrode kleur
Neus
met bloemige en fruitige tonen van viooltjes en kersen, die overgaan in complexe aroma’s van iris, kruiden, rijp fruit en truffel...
Smaak
vlezig, op rijp fruit, kruiden...
Serveren
in een karaf bij 13-16 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2009
Drinken vóór
2017
Productie
9.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur des viandes rouges, du gibier, des fromages corsés... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
«Christophe Coquard richtte in 2005 zijn eigen wijnhandel op. Hij biedt een assortiment wijnen aan dat alle Appellatie Beaujolais omvat, en sinds kort ook die van het naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi vormgegeven en de prijzen blijven redelijk. Het bedrijf heeft niet de 2008-wijnen gepresenteerd zoals we hadden gevraagd, maar de 2009-wijnen met een betere reputatie. In deze Jaargang stelden verschillende cru's ons teleur, maar de Appellaties straalden van het fruit.”
Ontdek andere wijnen van het domein
