1jour1vin
Maison Coquard - Régnié 2007

Maison Coquard - Régnié 2007

Appellatie Régnié strekt zich uit over twee gemeenten: Régnié en Durette, op een terroir van zanderig graniet. De jongste van de Beaujolais-cru’s, die in 1988 de status van appellatie kreeg, is een soepele en zachte wijn met een kersenrode kleur en paarse schitteringen, die zich ontvouwt met aroma’s van rode bessen, bramen en frambozen. Een verleidelijke wijn om bij elke gelegenheid van te genieten!

Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Coquard

Jaartal

2007

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

zandgraniet

Wijnbouw

50% gobelet-snoei / 50% guyot-snoei op draad, gesnoeid tot 6 à 8 ogen, royat-snoei, charmet. Verantwoorde wijnbouw met respect voor het milieu en het ecosysteem rondom de wijngaarden

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

Traditionele Beaujolais-wijnbereiding met hele druiven. Gecontroleerde gistingstemperatuur (tussen 25 en maximaal 28 °C), maceratie van 6 tot 8 dagen alvorens te persen. Volledige alcoholische en malolactische gisting.

Rijping

De wijn wordt tot de botteling in het voorjaar van het volgende jaar in roestvrijstalen tanks bewaard om de elegantie, de finesse en de complexiteit van de aroma’s te behouden

Alcoholpercentage

13%

Oog

kersenrode jurk met paarse glans

Neus

met aroma’s van rode bessen, bramen en frambozen

Smaak

zachte en soepele mond

Serveren

bij 12-14°C

Openen

Een half uur voor het serveren

Drinken uit

2009

Drinken vóór

2012

Productie

17.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur de la charcuterie, une terrine, des viandes blanches... <br/>

Meer informatie op Maison Coquard

Meer informatie op Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

«Christophe Coquard heeft in 2005 zijn eigen wijnhandel opgericht. Hij biedt een assortiment wijnen aan dat alle Appellatie Beaujolais omvat, en sinds kort ook die van het naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi vormgegeven en de prijzen blijven redelijk. Het bedrijf heeft niet de 2008-wijnen gepresenteerd zoals we hadden gevraagd, maar de 2009-wijnen met een betere reputatie. In dit Jaargang stelden verschillende cru's ons teleur, maar de Appellaties straalden van het fruit.”

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...