1jour1vin
21655 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Pessac-Léognan
Olivier
Le Dauphin d'Olivier blanc 2015 - Second vin du Château Olivier
Le Dauphin d'Olivier blanc 2015 - Tweede wijn van Château Olivier

Le Dauphin d'Olivier blanc 2015 - Second vin du Château Olivier

Pessac-Léognan|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

„Een precieze en intense neus, met accenten van acacia, kamperfoelie, citrusvruchten en munt, en een uitgesproken mineraliteit die terugkomt in een volle, dichte en zeer levendige smaak. Karaktervol.” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Koop je Olivier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21655 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Olivier

Cuvée

Le Dauphin d'Olivier

Jaartal

2015

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

50% Sauvignon, 50% Sémillon

Regio’s

grind- en klei-kalkbodems uit Günz

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

lichtgele jurk

Neus

uitdrukkelijk met bloemige, amandel- en kweepeerachtige tonen

Smaak

Eerst een scherpe aanzet, daarna rondheid. Zeer mooie balans

Serveren

bij 10-12°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past goed bij schaaldieren (krab, langoest, gamba’s), een tongfilet à la meunière...

Meer informatie op Château Olivier

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Een scherpe en intense neus, met accenten van acacia, kamperfoelie, citrusvruchten en munt, en een uitgesproken mineraliteit die terugkomt in een volle, dichte en zeer levendige smaak. Karaktervol.

Over het domein:

Dit prachtige landgoed aan de rand van Bordeaux heeft, naast zijn wijngaard van 55 hectare, een groot deel van de bossen en weiden weten te behouden. Begin jaren 2000 voerde de familie Bethmann ingrijpende renovatiewerkzaamheden uit en vertrouwde het beheer van het domein toe aan Laurent Lebrun. Dankzij zijn nauwgezetheid en zijn scherpzinnige analyse van het terroir hebben de wijnen een enorme kwaliteitssprong gemaakt. De witte wijn, die traditioneel een groot aandeel Sémillon bevat, is complex en elegant geworden, met een uitgesproken persoonlijkheid; de 2017 heeft ons versteld doen staan. De rode wijnen, die veel beter zijn gevinifieerd, brengen hun uitstekende terroir nauwkeuriger tot uitdrukking; ze zijn expressief en energiek.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit 'cru classé' uit Graves heeft in amper tien jaar tijd een van de ingrijpendste veranderingen in de 'Appellatie' ondergaan. Onder leiding van Laurent Lebrun hebben de wijnen een uitstekend niveau bereikt en de toewijding van Alexandre de Bethmann, de eigenaar, staat buiten kijf. Hij heeft aanzienlijke financiële middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren. Het moet gezegd worden dat dit landgoed werkelijk schitterend is! Het ligt verscholen te midden van een bosrijk gebied en rust op een terroir van grind op een prachtige, luchtige heuvelrug, ideaal voor de productie van zeer grote cabernet sauvignons. De laatste geproduceerde jaargangen getuigen van deze nieuwe dynamiek.
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE B. Gepubliceerd op 14/03/2018

Fantastisch

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN YVES P. Gepubliceerd op 20/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALAIN V. Gepubliceerd op 13/02/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Château Olivier Pessac-Léognan rood 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)

Pessac-Léognan | Rode wijn

Bekijken

Château Olivier Pessac-Léognan rood 2021 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Château Olivier Pessac-Léognan wit 2020 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Château Olivier Pessac-Léognan rood 2016 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

Bekijken

Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan Wit 2020 - Tweede wijn

Pessac-Léognan | Witte wijn

Bekijken

Château Olivier Pessac-Léognan rood 2019 - Grand Cru Classé de Graves (Magnum)

Pessac-Léognan | Rode wijn

Bekijken

Le Dauphin d'Olivier rouge 2014 - Tweede wijn van Château Olivier

Pessac-Léognan | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Le Dauphin d'Olivier blanc 2015 - Tweede wijn van Château Olivier

Pessac-Léognan | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Château Olivier 2009 - Grand Cru Classé uit Graves

Pessac-Léognan | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Bezig met laden...