Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Een grote aromatische complexiteit met tonen van rood fruit, zachte kruiden, blauweregen en vuursteen. De volle smaak, de kwaliteit van de tannines en de energie in de afdronk zorgen samen voor een karaktervolle wijn.

Over het domein:

Dit prachtige landgoed aan de rand van Bordeaux heeft, naast zijn wijngaard van 55 hectare, een groot deel van de bossen en weiden weten te behouden. Begin jaren 2000 voerde de familie Bethmann ingrijpende renovatiewerkzaamheden uit en vertrouwde het beheer van het domein toe aan Laurent Lebrun. Dankzij zijn nauwgezette aanpak en zijn scherpzinnige analyse van het terroir hebben de wijnen een enorme kwaliteitssprong gemaakt. De witte wijn, die traditioneel een groot aandeel Sémillon bevat, is complex en elegant geworden, met een uitgesproken persoonlijkheid; de 2017 heeft ons versteld doen staan. De rode wijnen, die veel beter zijn gevinifieerd, brengen hun uitstekende terroir nauwkeuriger tot uitdrukking; ze zijn expressief en energiek.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Deze cru classé uit Graves heeft in amper tien jaar tijd een van de ingrijpendste veranderingen binnenAppellatie doorgemaakt. Onder leiding van Laurent Lebrun hebben de wijnen een uitstekend niveau bereikt en de toewijding van Alexandre de Bethmann, de eigenaar, staat buiten kijf. Hij heeft aanzienlijke financiële middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren. Het moet gezegd worden dat dit domein werkelijk schitterend is! Het ligt verscholen te midden van een bosrijke omgeving en steunt op een terroir van grind op een prachtige, luchtige heuvelrug, ideaal voor de productie van zeer grote cabernet sauvignons. De laatste geproduceerde jaargangen getuigen van deze nieuwe dynamiek.

James Suckling

Jean-Marc Quarin

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Donkerpaarse kleur met violette schitteringen en een zwarte kern. De neus is aanvankelijk gesloten, maar opent zich langzaam en onthult aroma’s van rijp fruit die doen denken aan bramen, zwarte kersen en bosbessen. Op de achtergrond zijn zachte kruiden, subtiel geroosterd hout, tonen van koffie en pure chocolade te bespeuren, evenals een vleugje vanille en een subtiele eikentoets. In de mond een evenwichtige en harmonieuze structuur met rijp en sappig fruit, goed geïntegreerde tannines en een zeer overtuigende afdronk.