Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit prachtige landgoed aan de rand van Bordeaux heeft naast zijn wijngaard van 55 hectare ook een groot deel van zijn bossen en weiden weten te behouden. In het begin van de jaren 2000 heeft de familie Bethmann ingrijpende werkzaamheden uitgevoerd en het beheer van het domein toevertrouwd aan Laurent Lebrun. Zijn nauwkeurigheid en zijn scherpe analyse van het terroir hebben de kwaliteit van de wijnen aanzienlijk verbeterd. De witte wijn, die traditioneel een groot aandeel sémillon bevat, is complex en elegant geworden, met een uitgesproken persoonlijkheid. De 2017 heeft ons versteld doen staan. De rode wijnen, die veel beter zijn gevinifieerd, geven een nauwkeuriger beeld van hun uitstekende terroir. Ze zijn expressief en energiek.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Deze cru classé uit Graves heeft in amper tien jaar tijd een van de belangrijkste veranderingen vanAppellatie ondergaan. Onder impuls van Laurent Lebrun bereiken de wijnen een uitstekend niveau en de inzet van Alexandre de Bethmann, de eigenaar, is onmiskenbaar. Hij heeft aanzienlijke financiële middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren. Het moet gezegd worden dat dit landgoed werkelijk prachtig is! Het ligt midden in een bosrijke omgeving en is gelegen op een grindbodem op een prachtige, goed geventileerde heuveltop, ideaal voor de productie van zeer goede cabernet sauvignons. De laatste jaargangen getuigen van deze nieuwe dynamiek.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Dit domein, eigendom van de familie Berthmann en gelegen rond hun middeleeuwse kasteel, heeft een sappige wijn met een fijne textuur voortgebracht. Hij drukt de frisheid van Jaargang uit Jaargang heeft Jaargang een mooie tanninestructuur. Deze wijn zal baat hebben bij rijping en kan vanaf 2027 worden gedronken.

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn onthult de finesse en frisheid van Jaargang, evenals een zekere complexiteit. Hij heeft aroma's van asgrafit, grind, verse cassis en rode kersen, met een aangenaam vleugje witte peper. De tannines zijn stevig maar smeuïg, met een lineaire en medium body, en een sappige en harmonieuze afdronk. Goede lengte en mooie complexiteit. Nu te drinken en tot 2030.

Terre de Vins

Over de wijn:

Een charmante neus met tonen van bosbessengelei en cassis, gevolgd door een nasmaak van viooltjes en een vleugje iris die na beluchting terugkomt. De merlot overheerst in de mond door zijn finesse en elegantie. Cabernet sauvignon (55%) en petit verdot dragen ook bij aan de delicate structuur.

Vert de Vin

Over de wijn:

De wijn heeft een robijnrode kleur van gemiddelde intensiteit. De neus is rijk en smakelijk, met een uitgesproken kruidigheid, maar in balans met een sappige fruitigheid. Hij heeft aroma's van zoethout, gemalen korianderzaad, ...

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Donkerpaarse kleur met violette schitteringen en een zwart hart. Aromatische neus die doet denken aan bramen en kersen, met fijne geroosterde tonen en subtiele hints van zoete kruiden. In de mond is de wijn medium-bodied met een zeer goede lengte en rijpe, zijdezachte tannines. Zeer aangenaam en veelbelovend.