Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit prachtige landgoed aan de rand van Bordeaux heeft, naast zijn wijngaard van 55 hectare, een groot deel van de bossen en weiden weten te behouden. Begin jaren 2000 voerde de familie Bethmann ingrijpende renovatiewerkzaamheden uit en vertrouwde het beheer van het domein toe aan Laurent Lebrun. Dankzij zijn nauwgezetheid en zijn scherpzinnige analyse van het terroir hebben de wijnen een enorme kwaliteitssprong gemaakt. De witte wijn, die traditioneel een groot aandeel Sémillon bevat, is complex en elegant geworden, met een uitgesproken persoonlijkheid; de 2017 heeft ons versteld doen staan. De rode wijnen, die veel beter zijn gevinifieerd, brengen hun uitstekende terroir nauwkeuriger tot uitdrukking; ze zijn expressief en energiek.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Deze cru classé uit Graves heeft in amper tien jaar tijd een van de ingrijpendste veranderingen binnenAppellatie doorgemaakt. Onder leiding van Laurent Lebrun hebben de wijnen een uitstekend niveau bereikt en de toewijding van Alexandre de Bethmann, de eigenaar, staat buiten kijf. Hij heeft aanzienlijke financiële middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren. Het moet gezegd worden dat dit domein werkelijk schitterend is! Het ligt verscholen te midden van een bosrijke omgeving en steunt op een terroir van grind op een prachtige, luchtige heuvelrug, ideaal voor de productie van zeer grote cabernet sauvignons. De laatste geproduceerde jaargangen getuigen van deze nieuwe dynamiek.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Dit landgoed, eigendom van de familie Berthmann en gelegen rondom hun middeleeuwse kasteel, heeft een sappige wijn met een fijne textuur voortgebracht. De wijn weerspiegelt de frisheid van Jaargang heeft Jaargang een mooie tanninestructuur. Deze wijn zal door rijping nog beter worden en is vanaf 2027 klaar om gedronken te worden.

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn laat de finesse en frisheid van Jaargang zien, evenals een zekere complexiteit. Hij heeft aroma’s van asachtig grafiet, grind, verse zwarte bessen en rode kersen, met een aangenaam vleugje witte peper. De tannines zijn stevig maar romig, met een lineaire, medium-volle smaak en een sappige, harmonieuze afdronk. Goede lengte en mooie complexiteit. Nu al te drinken en houdbaar tot 2030.

Terre de Vins

Over de wijn:

Een verleidelijke neus doet zich gelden, met tonen van bosbessengelei en zwarte bessen, gevolgd door een nasmaak van viooltjes en een vleugje iris die na wat ademen weer naar voren komt. De merlot overheerst in de mond door zijn finesse en elegantie. Cabernet sauvignon (55 %) en petit verdot dragen eveneens bij met een delicate structuur.

Vert de Vin

Over de wijn:

De wijn heeft een robijnrode kleur van gemiddelde intensiteit. De neus is vol en smakelijk, met een uitgesproken kruidige toets, maar in evenwicht met een sappige fruitigheid. Hij vertoont aroma’s van zoethout, geplette korianderzaadjes, ...

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Donkerpaarse kleur met violette schitteringen en een zwarte kern. Aromatische neus die doet denken aan bramen en kersen, met fijne geroosterde tonen en subtiele accenten van zoete kruiden. In de mond is de wijn medium-vol met een zeer goede afdronk en rijpe, zijdezachte tannines. Zeer aangenaam en veelbelovend.