Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit prachtige landgoed aan de rand van Bordeaux heeft, naast zijn wijngaard van 55 hectare, een groot deel van de bossen en weiden weten te behouden. Begin jaren 2000 voerde de familie Bethmann ingrijpende renovatiewerkzaamheden uit en vertrouwde het beheer van het domein toe aan Laurent Lebrun. Dankzij zijn nauwgezetheid en zijn scherpzinnige analyse van het terroir hebben de wijnen een enorme kwaliteitssprong gemaakt. De witte wijn, die traditioneel een groot aandeel Sémillon bevat, is complex en elegant geworden, met een uitgesproken persoonlijkheid; de 2017 heeft ons versteld doen staan. De rode wijnen, die veel beter zijn gevinifieerd, geven hun uitstekende terroir nauwkeuriger weer; ze zijn expressief en energiek.

Decanter

Over de wijn:

Van uitstekende kwaliteit, met een lichte zuurgraad in de aanzet. Hij lijkt af te wijken van de licht reductieve stijl van de witte Château Olivier-wijnen van de afgelopen jaren (ik behoor misschien tot de minderheid die dat mist), en laat volle aroma’s van citrusvruchten en citroengras goed tot hun recht komen, vergezeld van tonen van kruiden en vers gesneden kruiden. Het blijft een van de beste witte wijnen die je in Bordeaux kunt kopen. 2021 - 2028

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze 2020, zeer elegant in zijn grijsgouden kleur, straalt zijn jeugdigheid uit door het levendige bouquet van witte bloemen en hazelnoot tegen een achtergrond van mooi hout. In de mond is hij goed in balans, zowel zacht als fris, en ontwikkelt hij heerlijke smaken van honing en geroosterde amandel. Een mooie wijn om te bewaren.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Deze cru classé uit de Graves heeft in amper tien jaar tijd een van de ingrijpendste veranderingen binnenAppellatie doorgemaakt. Onder leiding van Laurent Lebrun hebben de wijnen een uitstekend niveau bereikt en de toewijding van Alexandre de Bethmann, de eigenaar, staat buiten kijf. Hij heeft aanzienlijke financiële middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren. Het moet gezegd worden dat dit domein werkelijk schitterend is! Het ligt verscholen te midden van een bosrijke omgeving en steunt op een terroir van grind op een prachtige, luchtige heuvelrug, ideaal voor de productie van zeer grote cabernet sauvignons. De laatste geproduceerde jaargangen getuigen van deze nieuwe dynamiek.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze levendige, strakke en minerale wijn is zowel fris als vol van structuur. Citrusvruchten en groen fruit zorgen voor frisheid en kruidige tonen. De wijn zal met het rijpen een grote finesse ontwikkelen.

James Suckling

Over de wijn:

Veel aroma's van peer, honing, gember en gedroogde ananas. Krachtig. Stevig en met een frisse afdronk. Een witte wijn die zeer typerend is voor deze Appellatie. Nu al te drinken, maar op zijn best in 2024.

Terre de Vins

Over de wijn:

Dit is een wijn van topklasse, zeer evenwichtig. De neus doet denken aan jasmijn, cederhout en acacia. De tannines zijn fijn en compact als gespannen zijde, en de subtiele mineraliteit geeft de wijn lengte. Een frisse, aanhoudende citroentoets tempert de levendigheid. Château Olivier bevestigt zijn uitstekende niveau.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Gebrus, wasachtige citroen, grapefruit, bloemen, groene appel en citroenolie komen uit het glas. Sprankelend, fris, romig en sappig, met Meyer-citroen, mandarijn en een vleugje honing in de mond, komt hij nu al uitstekend tot zijn recht.

Tastingbook - Markus Del Monego