La Chablisienne - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2014
16/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
RVF
91/100
Decanter
"Mont de Milieu is opnieuw onze favoriete cuvée uit het assortiment premiers crus van het domein: ziltig, rijp en vol, deze pittige wijn is compleet, verfijnd en compact." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele kleur, helder en glanzend
Neus
aroma's van rijp fruit, vanillehout en een fijne minerale reductie. Bij beluchting intense mineraliteit
Smaak
mooie rijpheid ondersteund door een grote structuur
Serveren
bij 12-13°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij tarbot met mousselinesaus, escargots, gegrilde zalm, gemarineerde rauwe vis...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De belangrijkste producent van Chablis blijft een getrouwe interpretatie vanAppellatie geven, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen met een Jaargang gepresenteerd, dit jaar 2016, een Jaargang , maar waarin de middenklasse het erg goed doet. Andere terroirs die gewoonlijk goed presteren in de kelder smaken iets minder goed, laten we wachten op 2017!
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2017) 91/100
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
La Chablisienne, een coöperatieve wijnkelder opgericht in 1923, verenigt bijna 300 wijnbouwers en vertegenwoordigt een kwart van de wijngaarden van Chablis. In 2013 vierde La Chablisienne haar negentigjarig bestaan. Het is een moderne en efficiënte structuur die in grote mate bijdraagt aan de bekendheid vanAppellatie. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Mont de Milieu is opnieuw onze favoriete cuvée uit het assortiment premiers crus van het domein: ziltig, rijp en vol, deze pittige wijn is compleet, verfijnd en compact.
Over het domein:
De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en is zowel commercieel als op het gebied van oenologie zeer bekwaam. Uit het grote aanbod aan wijnen moet je een keuze maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die kunnen wedijveren met de beste producties van particuliere kelders, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die niet te jong gedronken mag worden! De instapwijnen zijn sterk verbeterd en hebben hun kenmerkende reductietonen verloren. La Chablisienne is in uitstekende vorm!
Klantbeoordeling
4/5
op 23 beoordelingen
Notitie en advies van M. STEVY L. Gepubliceerd op 31/05/2020
Wordt het saai met een vaste waarde uit een zeer bekende wijnkelder? Absoluut niet met de Chablisienne en zeker niet met haar premiers crus, waarvan de Mont de Milieu het perfecte voorbeeld is.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 04/06/2018
Zeer goed 8/10
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN PAUL S. Gepubliceerd op 11/11/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. HUBERT M. Gepubliceerd op 11/08/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PASCAL M. Gepubliceerd op 26/10/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FREDERIC C. Gepubliceerd op 03/02/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE R. Gepubliceerd op 21/01/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE B. Gepubliceerd op 16/12/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. OLLIVIER R. Gepubliceerd op 21/10/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PATRICE B. Gepubliceerd op 16/07/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
