1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
La Chablisienne - Irancy Cuvée Spéciale 1923 Gegarandeerde authenticiteit 2022

La Chablisienne - Irancy Cuvée Spéciale 1923 Authenticité Garantie 2022

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5
1/5 (1 klanten)
pinot noir
pittig
complex
eendenborst
nieuwigheid
grote naam

"Nog nooit eerder op 1jour1vin gepresenteerd: ontdek de Irancy van La Chablisienne: sappig, krachtig en met een grote aromatische complexiteit"

Deze Irancy 2022 opent met geuren van rode bessen en zwarte bessen, en ontwikkelt vervolgens complexere tonen van gedroogde kruiden, peper, tonka en geroosterd brood. In de mond is hij soepel en mooi in balans, met een zijdezachte textuur en sappig fruit dat doorloopt tot in een mooie, lange afdronk met een heerlijk geroosterd karakter.

Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

La Chablisienne

Cuvée

Cuvée spéciale 1923 Authenticité Garantie

Jaartal

2022

Benaming

Irancy

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Pentes marneuses du Kimméridgien, nuancées de sols bruns calcaires, majorité argilo-calcaire du Kimméridgien, âge des vignes de 25- 30 jaar

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Biologische bescherming (zonder zwavel bij ontvangst van de oogst), koude maceratie vóór de gisting gedurende 3-4 dagen, gisting gedurende een week bij 27-30 °C, dagelijks overpompen, overheveling op het hoogtepunt van de gisting, assemblage van druivensap en perssap

Rijping

Zes maanden in roestvrijstalen tanks, daarna acht maanden waarvan 30% in eikenhouten vaten en 70% in roestvrijstalen tanks, waarna alles weer wordt samengevoegd voor nog eens twee maanden in roestvrijstalen tanks

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

Intense, robijnrode kleur met enkele roze glansjes

Neus

Expressief en fruitig, met geuren van rode bessen en zwarte bessen, aangevuld met complexere tonen van gedroogde kruiden, peper, tonka en geroosterd brood

Smaak

Soepel en evenwichtig, met een zijdezachte textuur, sappig fruitig met een mooie zoetheid, intens, en uitmondt in een lange, heerlijk geroosterde afdronk

Serveren

AT 13-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij reepjes eend, een stuk rundvlees van de barbecue, een haantje in Irancy-wijn...

Meer informatie op La Chablisienne

Meer informatie op Irancy

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De belangrijkste producent van Chablis weetAppellatie altijd getrouw tot uitdrukking te brengen, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen met een Jaargang gepresenteerd; dit jaar is dat 2016, een Jaargang waarin de Mont-de-Milieu zich echter uitstekend heeft gehouden. Andere terroirs waar het wijnhuis doorgaans succes mee boekt, smaken iets minder goed; laten we uitkijken naar de 2017-wijnen!

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

La Chablisienne, een in 1923 opgerichte wijncoöperatie die bijna 300 wijnbouwers verenigt en een kwart van de wijngaarden van Chablis vertegenwoordigt, vierde in 2013 haar negentigjarig bestaan. Het is een moderne en efficiënte organisatie die in grote mate bijdraagt aan de bekendheid vanAppellatie. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en blinkt zowel op commercieel vlak als op het gebied van oenologie uit. Uit de vele geproduceerde cuvées moet men wel een selectie maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op de droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die zich kunnen meten met de beste producties van particuliere wijnhuizen, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die je niet te jong moet drinken! De instapwijnen zijn flink verbeterd en hebben de reductieve tonen verloren die ze vroeger kenmerkten. La Chablisienne is in uitstekende vorm!

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

1/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. DAVID O. Gepubliceerd op 18/06/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...