La Chablisienne - Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2018
91/100
Vinous
"Deze 1er cru van La Chablisienne biedt de perfecte balans tussen de Chardonnay met zijn rijke smaken en zijn levendige frisheid."
"De Chablis Côte de Léchet 1er Cru 2018 is afkomstig van 25 jaar oude wijnstokken en wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten. Hij heeft een licht en luchtig bouquet van appelbloesem dat iets meer aanwezigheid zou mogen hebben. De smaak is goed in balans, met een mooie zuurgraad. De tonen van witte perzik en Conference-peer zijn duidelijk aanwezig en in de afdronk komt een welkome kruidige toets naar voren. Dit is een Côte de Léchet om jong te drinken, maar niettemin heerlijk. 2020-2027" (Vinous 2020)
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur, zilveren schitteringen op de schijf
Neus
Complex, met bloemige tonen en tonen van wit fruit, perzik en appel, enkele bloemige tonen van kamperfoelie en verse vanille.
Smaak
Vol en fris, mooie levendigheid in de aanzet, krachtig met een mooie balans tussen fruit en mineraliteit, lange afdronk met aroma's van geroosterd gedroogd fruit.
Serveren
AT 12-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een andouillette in witte wijn, garnalen met knoflook en peterselie, geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De belangrijkste producent van Chablis blijft een getrouwe interpretatie vanAppellatie geven, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen met een Jaargang gepresenteerd, dit jaar 2016, een Jaargang , maar waarin de middenklasse het erg goed doet. Andere terroirs die gewoonlijk goed presteren in de kelder smaken iets minder goed, laten we wachten op 2017!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
La Chablisienne, een coöperatieve wijnkelder opgericht in 1923, verenigt bijna 300 wijnbouwers en vertegenwoordigt een kwart van de wijngaarden van Chablis. In 2013 vierde La Chablisienne haar negentigjarig bestaan. Het is een moderne en efficiënte structuur die in grote mate bijdraagt aan de bekendheid vanAppellatie. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en is zowel commercieel als op het gebied van oenologie zeer bekwaam. Uit het grote aanbod aan wijnen moet je een keuze maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die kunnen wedijveren met de beste producties van particuliere kelders, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die niet te jong gedronken mag worden! De instapwijnen zijn sterk verbeterd en hebben hun kenmerkende reductietonen verloren. La Chablisienne is in uitstekende vorm!
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2020) 91/100
Over de wijn:
De Chablis Côte de Léchet 1er Cru 2018 is afkomstig van 25 jaar oude wijnstokken en wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten. Hij heeft een licht en luchtig bouquet van appelbloesem dat iets meer aanwezigheid zou mogen hebben. De smaak is goed in balans, met een mooie zuurgraad. De tonen van witte perzik en Conference-peer zijn duidelijk aanwezig en in de afdronk komt een welkome kruidige toets naar voren. Dit is een Côte de Léchet om jong te drinken, maar niettemin heerlijk. 2020-2027
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MIKAEL P. Gepubliceerd op 10/01/2026
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS 1JOUR1VIN
29
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
