La Chablisienne - Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2016
17,5/20
RVF
17,5/20
Bettane & Desseauve
93/100
Robert Parker
92/100
Vinous
90/100
Burghound
"Je moet geduld hebben om deze Grenouilles tot bloei te zien komen en zijn troeven te ontdekken: zijn smaakpalet, zijn bijna tanninerijke structuur en de nobele bitterheid in de afdronk zijn allemaal beloften die hem een zeer lange toekomst bezorgen, waarin hij geleidelijk aan zijn strengheid zal verliezen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Gewoonweg een mythe! • Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt) •
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur met groene schitteringen, heldere en glanzende wijn
Neus
Geparfumeerd met witte bloemen
Smaak
Vleiend en rijk met een kruidige rondheid. Frisheid van limoen en mineraliteit.
Serveren
Bij 12 en 14 °C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij verfijnde gerechten: kreeft, langoustines (gegrild of in witte saus), foie gras, oesters...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2020) 17,5/20 (Referentie wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Nog erg jong, maar nu al een prachtige zoute spanning, schitterende frisheid, mooie voorspelbare ontwikkeling, maar opnieuw het hoogtepunt van de kelder.
Over het domein:
De belangrijkste producent van Chablis blijft een getrouwe interpretatie vanAppellatie geven, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen met een Jaargang gepresenteerd, dit jaar 2016, een Jaargang , maar waarin de middenklasse het erg goed doet. Andere terroirs die gewoonlijk goed presteren in de kelder smaken iets minder goed, laten we wachten op 2017!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
La Chablisienne, een coöperatieve wijnkelder opgericht in 1923, verenigt bijna 300 wijnbouwers en vertegenwoordigt een kwart van de wijngaarden van Chablis. In 2013 vierde La Chablisienne haar negentigjarig bestaan. Het is een moderne en efficiënte structuur die in grote mate bijdraagt aan de bekendheid vanAppellatie. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Château Grenouilles Grand Cru 2016 is een zeer indrukwekkende realisatie van dit Jaargang , die uit het glas komt met aroma's van citroenolie, witte bloemen, knapperige groene appel en natte stenen. In de mond is hij krachtig, volumineus en puur, met een satijnzachte aanzet, een uitstekende concentratie en een elegant en compleet profiel. Schitterend!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2020) 17,5/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De aromatische precisie en de intensiteit van de smaken van Château Grenouilles dwingen respect af: deze sprankelende, krachtige maar subtiele wijn biedt een definitie die ons nog nooit zo heeft overtuigd als met deze prachtige 2016. We zullen hem tien jaar in de kelder vergeten!
Over het domein:
De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en is zowel commercieel als op het gebied van oenologie zeer bekwaam. Uit het grote aanbod aan wijnen moet je een keuze maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die kunnen wedijveren met de beste producties van particuliere kelders, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die niet te jong gedronken mag worden! De instapwijnen zijn sterk verbeterd en hebben hun kenmerkende reductietonen verloren. La Chablisienne is in uitstekende vorm!
Burghound
Wijn beoordeeld met 90/100
Vinous
Wijn beoordeeld met 92/100
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. LUC D. Gepubliceerd op 05/05/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GILBERT B. Gepubliceerd op 23/08/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. XAVIER G. Gepubliceerd op 04/04/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein