La Chablisienne - Chablis 1er Cru Beauroy 2018
89/100
Decanter
89/100
Robert Parker
Deze Chablis 1er Cru biedt ons al in de neus een breed aroma-palet, dat zich ook in de mond voortzet. Fris en vol van smaak, met een mooie, frisse vruchtigheid van wit fruit en een vleugje vanille. Een ziltige en precieze afdronk. Een prachtige cuvée voor de eindejaarsfeesten!
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgoudkleurig, helder en glanzend
Neus
Met tonen van wit fruit en gedroogd fruit
Smaak
Fris, met een mooie smaak van wit fruit met een vleugje vanille, en een frisse, levendige afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij tarbot met mousselinesaus, slakken met anijs, gegrilde zalm, gemarineerde rauwe vis...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De belangrijkste producent van Chablis weet altijd een getrouwe interpretatie van de ‘Appellatie ’ te geven, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen gepresenteerd met een ‘ Jaargang ’ van verschuiving; dit jaar, 2016, een ‘ Jaargang ’ die complex is, maar waarin de ‘mont-de-milieu’ zich uitstekend staande houdt. Andere terroirs waar de wijnmakerij doorgaans succesvol mee is, smaken iets minder goed; laten we uitkijken naar de 2017-jaargang!
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2021) 89/100
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
La Chablisienne, een in 1923 opgerichte wijncoöperatie die bijna 300 wijnbouwers verenigt en een kwart van de wijngaarden van Chablis vertegenwoordigt, vierde in 2013 haar negentigjarig bestaan. Deze moderne en efficiënte organisatie levert een belangrijke bijdrage aan de bekendheid van de „Appellatie ”. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn met 89/100 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en blinkt zowel op commercieel vlak als op het gebied van oenologie uit. Uit de vele geproduceerde cuvées moet men een selectie maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op de droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die zich kunnen meten met de beste producties van particuliere wijnhuizen, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die je niet te jong moet drinken! De instapwijnen zijn flink verbeterd en hebben de reductieve tonen verloren die ze vroeger kenmerkten. La Chablisienne is in uitstekende vorm!
Beoordeling van klanten
4.3/5
op basis van 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 05/01/2021
een wijn die tegelijkertijd mineraal en vol is... nog jong, maar veelbelovend!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARC B. Gepubliceerd op 29/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERTRAND L. Gepubliceerd op 14/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RAYMOND H. Gepubliceerd op 28/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BIJAN E. Gepubliceerd op 01/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GEORGES S. Gepubliceerd op 13/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 04/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein