Deze Chablis is gemaakt volgens de pure traditie van Chablis en is een assemblage van 8 lieux-dits met wijnstokken van meer dan 25 jaar oud. Hij is de belichaming van het typische Kimmeridgien-terroir vanAppellatie mineraliteit en wit fruit gaan harmonieus samen en zorgen voor een ronde en zuivere wijn.
Koop je Louis Michel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
citroengele jurk
Neus
onthult tonen van wit fruit zoals perzik met een minerale structuur
Smaak
een steenachtige sensatie zal zich onderscheiden van deze ronde en zuivere wijn.
Serveren
bij 12-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
Om van te genieten bij slakken, zeevruchten, asperges, een schaal met verse kazen...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
De familie Michel, een oude familie uit Chablis, exploiteert de beste wijngaarden, zowel premiers crus als grands crus. Het domein is bovendien een van de weinige die de grand cru Grenouilles aanbiedt, waarvan de belangrijkste producent nog steeds La Chablisienne is. Sinds 1969 vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de wijnen hier vaak discreet beginnen in de fles, maar hun mineraliteit komt na een paar jaar rijping zonder problemen tot uiting.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.9/5
van 14 beoordelingen
Notitie en advies van M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 05/01/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CEDRIC B. Gepubliceerd op 17/12/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FERRANTINI M. Gepubliceerd op 07/08/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DAVID T. Gepubliceerd op 05/04/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MARC D. Gepubliceerd op 31/05/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHAEL C. Gepubliceerd op 13/10/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 01/07/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABRICE G. Gepubliceerd op 07/06/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ADRIEN V. Gepubliceerd op 21/03/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. LUCA B. Gepubliceerd op 04/12/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
