La Chablisienne - Petit-Chablis Cuvée Spéciale 1923 Authenticité Garantie 2023
"La Chablisienne heeft opnieuw een heerlijke, expressieve en delicate cuvée geproduceerd die zonder aarzelen gedeeld moet worden!
Deze Jaargang 2023 heeft een geurige, intense neus van vers citrusfruit en citroenschil, met hints van rozemarijn, jodium en gemalen stenen. De verfrissende aanzet is levendig en heerlijk pittig. De levendige, minerale balans tot aan de lange, watertandende afdronk vertegenwoordigt opnieuw perfect zijn uitzonderlijke kalkterroir.
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgouden kleur, helder en briljant met zilveren accenten
Neus
Expressieve eerste neus. Fruitige tonen en een meer minerale achtergrond. Na het luchten, citrusaroma's en lichte kruidachtige tonen.
Smaak
Levendige aanzet. Zure, citroenachtige tonen. Meer minerale afdronk.
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief of bij zeevruchten, sushi, vis à la plancha, tapas...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De toonaangevende producent van Chablis levert altijd een getrouwe interpretatie vanAppellatie, dankzij het nauwkeurige en nauwgezette werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen gepresenteerd met een Jaargang gap, dit jaar 2016, een gecompliceerde Jaargang maar wel een waarin de Mont-de-Milieu het erg goed doet. Andere terroirs die meestal succesvol zijn bij het wijnhuis proeven iets minder goed, dus laten we wachten op de 2017's!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
La Chablisienne is een coöperatief wijnhuis dat in 1923 werd opgericht, bijna 300 wijnboeren verenigt en een kwart van de wijngaarden van Chablis vertegenwoordigt. In 2013 vierde het zijn negentigste verjaardag.Appellatie Een moderne, performante structuur die een belangrijke bijdrage levert aan de reputatie van . De Grenouilles Grand Cru is een van zijn sterwijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
De grootste producent van Chablis is een van de beste coöperaties van Frankrijk, even bedreven in de verkoop als in het maken van wijn. Onder de vele jaargangen die worden geproduceerd, is het noodzakelijk om te weten hoe je moet sorteren, maar vandaag de dag profiteren alle wijnen van een perfecte technische beheersing in het persen en rijpen op droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de Premier Crus in zware flessen, die kunnen wedijveren met de beste wijnen van privékelders, en niet te vergeten de beroemde Grand Cru Château Grenouilles, die niet te jong gedronken moet worden! De instapwijnen hebben goede vooruitgang geboekt en hebben hun karakteristieke tonen van reductie verloren. De Chablisienne is in topvorm!
PRIJS 1JOUR1VIN
14
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
