1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Pascal Clément - Savigny-lès-Beaune Dessus les Vermots 2017

Pascal Clément - Savigny-lès-Beaune Dessus les Vermots 2017

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

91/100

James Suckling

chardonnay
mineraal
elegant

"Een charmante wijn"

"Zeer mooie neus van citroen en citroenmelisse. Medium body, maar vrij elegant met een mooi rokerig karakter en een lange, knapperige minerale afdronk. Een zeer goede wijn voor zeevruchten. Om nu te drinken of te bewaren." (James Suckling)

Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Pascal Clément

Cuvée

Dessus les Vermots

Jaartal

2017

Benaming

Savigny-lès-Beaune

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Op hellingen op een hoogte van 250 tot 400 meter. Grond met grind, bezaaid met ijzerhoudend ooliet, roodbruine kalksteen en kalksteen met zandachtige tinten.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel en verzorgd

Rijping

11 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Strogeel kleed

Neus

Bloemige aroma's (acacia) met boterachtige en briocheachtige tonen

Smaak

Fris en zuiver met citrusvruchten en mineraliteit. Aanhoudend vet, vlezig en kruidig.

Serveren

Bij 12 °C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zeevruchten, zoetwatervis in saus, roerei, geitenkaas...

Meer informatie op Pascal Clément

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Na twintig jaar wijn maken op verschillende domeinen in Bourgondië, richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen handelsbedrijf op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en de Côte de Beaune.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Zeer mooie neus van citroen en citroenmelisse. Medium body, maar vrij elegant met een mooi rokerig karakter en een lange, knapperige minerale afdronk. Een zeer goede wijn voor zeevruchten. Om nu te drinken of te bewaren.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 19/12/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. OMAYA D. Gepubliceerd op 10/01/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE V. Gepubliceerd op 04/02/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 09/01/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...