1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022

Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

91/100

La Tulipe Rouge

90/100

Vinous

pinot noir
rijp fruit
koude vleeswaren

"100% Pinot Noir uit de Jura, waar voor je geld!

"Met zijn mooie paarsachtige tinten en geconcentreerde aroma's van zwart fruit, omlijst door een op maat gemaakt rijpingsproces en precies de juiste hoeveelheid kruiden, heeft deze 100% Pinot de fluweelzachte zachtheid van een Bourgogne en de frisheid van een lokale wijn. Een zeer mooie Jurassiaanse versie, zeker voor deze prijs." (La Tulipe Rouge 2024)

Koop je Berthet-Bondet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Berthet-Bondet

Cuvée

La Queue au Renard

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Triassische mergelbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Sorteertafel, korte maceratie (ongeveer een week) van hele ontsteelde bessen

Rijping

14 maanden in eiken vaten (ongeveer 5% nieuw)

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Neus

Aroma's van rijp fruit (zwarte kers)

Smaak

Fruitig, droog en evenwichtig

Serveren

OP 14°C

Drinken van

2026

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij koud vlees, gerookt vlees, gegrild vlees, zoete en hartige gerechten...

Meer informatie over Domaine Berthet-Bondet

Meer informatie over Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Het landgoed domineert het hele Château-Chalon, gelegen op een rotspunt op 450 meter boven de zeespiegel. Jean heeft het stokje overgedragen aan zijn dochter Hélène, die na een carrière als vertaler in Brussel het stokje heeft overgenomen en ervoor heeft gezorgd dat het domein van 15 hectare goed draait. De wijnen, die sinds 2013 biologisch gecertificeerd zijn, behoren tot de succesnummers van de wijngaard, vooral de zeilwijnen, de grote specialiteit van het domein. De gele wijnen (4,5 hectare Château-Chalon) rijpen in prachtige gewelfde kelders.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het domein werd in 1985 opgericht door Jean Berthet-Bondet, voormalig burgemeester van Château-Chalon en landbouwingenieur, net als zijn vrouw. De 13 hectare wijngaarden en de gewelfde kelders worden gerund volgens de regels van de biologische landbouw en worden sinds 2018 beheerd door hun dochter Hélène.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Appellatie Chantal en Jean Berthet-Bondet, beiden landbouwingenieurs, verlieten de stad in 1985 om dit landgoed van 11 hectare te stichten, gelegen tussen Château-Chalon en Côtes du Jura, en biologisch gecertificeerd sinds 2013. Jean's dochter Hélène staat nu aan het roer. De kwaliteit verbetert, met een focus op de expressie en zuiverheid van het fruit. Appellatie Nieuwe cuvées en labels zijn slim opnieuw gedefinieerd, hoewel de onder zeil gerijpte cuvées de onbetwiste sterren van het domein blijven, met een Château-Chalon dat als model kan dienen voor de prestigieuze .

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Over wijn:

Côtes du Jura La Queue Au Renard 2022, een Pinot Noir uit één wijngaard, is goed op weg. De wijn rijpte 14 maanden in vaten (ongeveer 5% nieuwe vaten) en is pas de tweede editie van deze cuvée, na de eerste editie in 2020. Roodfruitig en kruidig, de 2022 brengt een heerlijke florale toets en subtiele toetsen van cederhout in het aromatische profiel. In de mond is de concentratie stevig en het sappige fruit gul. De droge houtachtige tannines zijn momenteel vrij uitgesproken, dus ik raad aan om de 2022 nog minstens twee jaar in de fles te laten.

La Tulipe Rouge

La Tulipe Rouge

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over wijn:

Met zijn mooie paarsachtige tinten en geconcentreerde aroma's van zwart fruit, omlijst door rijping op maat en precies de juiste hoeveelheid kruiden, heeft deze 100% Pinot de fluweelzachte zachtheid van een Bourgogne en de frisheid van een lokale wijn. Een heerlijke Jurassiaanse versie, zeker voor deze prijs.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 13/11/2024

Deze 100% pinot noir is een welkome afwisseling van de gepolijste wijnen uit de Bourgogne. Zijn rustieke karakter en licht rustieke tannines geven een aangename versie van de druivenvariëteit. De wijn is zacht in de mond, met een goede lengte en fruit. Ik vind hem interessanter om jong te drinken vanwege zijn pit. De verhouding kwaliteit/potentieel is vergelijkbaar met de basis Aop-wijnen uit de Bourgogne; open met een bloedworst met appels.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...