1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Trio 2023

Berthet-Bondet - Côtes du Jura Trio 2023

91+/100

Robert Parker

91/100

RVF

toegankelijk
aperitief
koude vleeswaren

"Trio van rode druivensoorten uit de Jura

"De Côtes du Jura Trio 2023 rood is afkomstig van drie percelen, met 60% Trousseau en 20% Poulsard en Pinot Noir, elk op een andere bodem. De druivensoorten werden apart gefermenteerd na de ontsteeling, vervolgens gemengd en een jaar lang in roestvrijstalen vaten gelegd. Hij is fruitig en sappig, rechttoe rechtaan en gemakkelijk te drinken, met een zacht, rond gehemelte". (Wine Advocate 2025)

Koop je Berthet-Bondet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Berthet-Bondet

Cuvée

Trio

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

60% Trousseau, 20% Poulsard, 20% Pinot Noir

Terroirs

Kalksteen, Triasmergel

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Korte maceratie (ongeveer 1 week), hele bessen ontsteeld

Rijping

12 maanden in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Neus

Intens fruitig met kruidige noten

Smaak

Licht en complex

Serveren

OP 14°C

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij koud vlees, gerookt vlees, gegrild vlees, zoetzure gerechten...

Meer informatie over Domaine Berthet-Bondet

Meer informatie over Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Het landgoed domineert het hele Château-Chalon, gelegen op een rotspunt op 450 meter boven de zeespiegel. Jean heeft het stokje overgedragen aan zijn dochter Hélène, die na een carrière als vertaler in Brussel het stokje heeft overgenomen en ervoor heeft gezorgd dat het domein van 15 hectare goed draait. De wijnen, die sinds 2013 biologisch gecertificeerd zijn, behoren tot de succesnummers van de wijngaard, vooral de zeilwijnen, de grote specialiteit van het domein. De gele wijnen (4,5 hectare Château-Chalon) rijpen in prachtige gewelfde kelders.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het domein werd in 1985 opgericht door Jean Berthet-Bondet, voormalig burgemeester van Château-Chalon en landbouwingenieur, net als zijn vrouw. De 13 hectare wijngaarden en de gewelfde kelders worden gerund volgens de regels van de biologische landbouw en worden sinds 2018 beheerd door hun dochter Hélène.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 91+/note100% (Geweldige wijn)

Over wijn:

De Côtes du Jura Trio 2023 rood is afkomstig van drie percelen, met 60% Trousseau en 20% Poulsard en Pinot Noir, elk op een andere bodem. De druivensoorten werden apart gefermenteerd na de ontsteeling, vervolgens gemengd en een jaar lang in roestvrijstalen vaten gelegd. Het is fruitig en sappig, rechttoe rechtaan en gemakkelijk te drinken, met een zachte, ronde smaak. Hij heeft een alcoholgehalte van 13%, het resultaat van een overvloedige oogst van zeer goede kwaliteit. Hij is frisser dan Trio 2022. 6.000 flessen geproduceerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over wijn:

Een zeer delicaat, fijn, aangenaam trio dat aan sensualiteit en nuance heeft gewonnen.

Over het domein:

Appellatie Chantal en Jean Berthet-Bondet, beiden landbouwingenieurs, verlieten de stad in 1985 om dit landgoed van 11 hectare te stichten, gelegen tussen Château-Chalon en Côtes du Jura, en biologisch gecertificeerd sinds 2013. Jean's dochter Hélène staat nu aan het roer. De kwaliteit verbetert, met een focus op de expressie en zuiverheid van het fruit. Appellatie Nieuwe cuvées en labels zijn slim opnieuw gedefinieerd, hoewel de onder zeil gerijpte cuvées de onbetwiste sterren van het domein blijven, met een Château-Chalon dat als model kan dienen voor de prestigieuze .

Geen notities beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

21

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...