Le Rocher des Violettes - Côt 2022
91/100
Robert Parker
90/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
"Een prachtige wijn met karakter en veel charme!"
Deze rode wijn, gemaakt van 100% Côt of Malbec, heeft een neus met aroma’s van zwart fruit en vleugjes viooltjes, gevolgd door een rijke smaak met mooie, zijdezachte tannines en een sappige afdronk. Een echte aanrader!
Koop je Le Rocher des Violettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, zeer diepe kersenrode kleur
Neus
Aroma’s van donker fruit, tonen van viooltjes en gekookt fruit, met een vleugje tabak
Smaak
Rijk en sappig, met mooie, zijdezachte tannines en een frisse afdronk
Serveren
OP 17°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf gieten
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gebakken cantharellen, een entrecôte of een kom ramen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Xavier Weisskopf bewerkt 9 hectare in Montlouis en 4 hectare in de Touraine- Appellatie , waar hij biologische wijn verbouwt. Zijn wijngaarden zijn beplant met oude wijnstokken afkomstig uit massale selecties, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit van zijn wijnen. De witte wijnen maken indruk door hun zuiverheid, in een Appellatie die zeker niet aan talent ontbreekt. Een topwijnbouwer, die tot de beste adressen in de regio behoort.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Xavier Weisskopf, afkomstig uit de Oise, richtte in 2005 zijn wijnbouwbedrijf op (17 ha biologisch). Niets wees erop dat hij dit beroep zou gaan uitoefenen, maar tijdens zijn studie in Chablis maakte hij kennis met de wijnwereld, wat hem naar de „Viti“ in Beaune leidde, vervolgens naar Gigondas en uiteindelijk naar de oevers van de Loire.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2025 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Touraine Cot Vieilles Vignes 2022 biedt een ingetogen en introvert bouquet van viooltjes en zwarte wilde bessen, vermengd met peper en jasmijn. Het is een middelzware, volle en sappige wijn. Ondanks een ietwat streng profiel is hij smakelijk en fris.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Zoals gewoonlijk heeft de Côt tijd nodig om zijn aanvankelijke scherpte te verzachten en zijn sappige body, doorspekt met uitgesproken tannines, tot zijn recht te laten komen. Een rode wijn die meer bij de winter past dan bij de lente.
Over het domein:
Clémence en Xavier Weisskopf, die in 2005 met beperkte middelen hun intrek namen in een rommelige kelder, zijn er dankzij hun moed en doorzettingsvermogen in geslaagd hun eigen wijngaard op te bouwen. Sinds enkele jaren behoren ze tot de koplopers van Montlouis-sur-Loire. De 17 hectare, verdeeld over Montlouis en de Touraine, worden biologisch bewerkt. Touche Mitaine (klei met vuursteen), Les Borderies (klei-kalksteen, wijnstokken van 40 jaar oud), Le Grand Poirier (klei-zandgrond, wijnstokken van 67 jaar oud)... Een veelheid aan terroirs is in de fles vastgelegd, in witte wijnen die gericht zijn op aromatische nuance, delicatesse en de authentieke expressie van de Chenin, droog of met restsuiker, afhankelijk van de stemming van de „ Jaargang “. Wijnen van grote oprechtheid die de smaakpapillen betoveren!
Beoordeling door klanten
(Jaargang 2021)
3.7/5
op basis van 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 21/05/2025
Dit is een intrigerende 100% Malbec uit de Loire, die met zorg is gemaakt en gerijpt. Hij heeft de levendige en frisse structuur van de ' Jaargang ' en een dichte, rechtlijnige smaak, omgeven door kleine, strakke en zijdezachte tannines, met licht geëxtraheerd fruit (met name zwarte bessen, bramen en pruimen) en subtiele rokerige nuances. Het geheel is krachtig, licht en naar mijn smaak een tikje rustiek, en eindigt snel met een licht krijtachtige afdronk. De prijs is iets te hoog. Deze jonge Touraine werd geproefd bij een entrecôte forestière. Cijfer = 3,5.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS R. Gepubliceerd op 21/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS C. Gepubliceerd op 18/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme VIVIANE A. Gepubliceerd op 14/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY C. Gepubliceerd op 26/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PRATURLON Y. Gepubliceerd op 19/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT G. Gepubliceerd op 14/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HENRI O. Gepubliceerd op 09/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY F. Gepubliceerd op 30/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
16
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
