Le Rocher des Violettes - Côt 2022
91/100
Robert Parker
90/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
"Een mooie, karakteristieke wijn vol charme!"
Deze rode wijn, gemaakt van 100% Côt of Malbec, heeft een neus met aroma's van zwart fruit en viooltjes, gevolgd door een rijke smaak met mooie zijdezachte tannines en een sappige afdronk. Een vaste waarde!
Koop je Le Rocher des Violettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, zeer intense kersenrode kleur
Neus
Aroma's van zwart fruit, tonen van viooltjes en gekookt fruit, met een vleugje tabak
Smaak
Rijk en sappig, met mooie zijdezachte tannines en een frisse afdronk.
Serveren
OP 17°C
Openen
1 uur voor gebruik in een karaf schenken
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gebakken cantharellen, een entrecôte, een kom ramen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Xavier Weisskopf exploiteert 9 hectare in Montlouis en 4 hectare in Appellatie volgens de biologische landbouw. Zijn terroirs zijn beplant met oude wijnstokken afkomstig van massale selecties, wat hoogwaardige cuvées bevordert. De witte wijnen maken indruk door hun puurheid, in een Appellatie geen gebrek heeft aan talent. Een topwijnbouwer, een van de beste adressen in de sector.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Xavier Weisskopf, afkomstig uit de Oise, richtte in 2005 zijn bedrijf op (17 ha biologische wijnbouw). Niets wees erop dat hij dit beroep zou gaan uitoefenen, maar tijdens zijn studie in Chablis ontdekte hij de wereld van de wijn, wat hem naar de "Viti" in Beaune leidde, vervolgens naar Gigondas en uiteindelijk naar de oevers van de Loire.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2025 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
Met een ingetogen bouquet van viooltjes en zwarte bessen vermengd met peper en jasmijn is de Touraine Cot Vieilles Vignes 2022 een mediumvolle, dichte en sappige wijn. Hij is vol en fris, ondanks een ietwat streng profiel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Zoals gewoonlijk heeft de Côt tijd nodig om zijn aanvankelijke reductie te verzachten en zijn sappige massa, omgeven door opvallende tannines, vrij te geven. Een rode wijn die meer bij de winter dan bij de lente past.
Over het domein:
Clémence en Xavier Weisskopf begonnen in 2005 met weinig middelen in een rommelige kelder, maar zijn er met moed en doorzettingsvermogen in geslaagd hun wijngaard op te bouwen. Sinds enkele jaren behoren ze tot de top van Montlouis-Sur-Loire. De 17 hectare, verdeeld over Montlouis en de Touraine, worden biologisch bewerkt. Touche Mitaine (klei met vuursteen), Les Borderies (klei-kalksteen, wijnstokken van 40 jaar oud), Le Grand Poirier (klei-zand, wijnstokken van 67 jaar oud)... Een veelheid aan terroirs is geïsoleerd in flessen, in witte wijnen die gericht zijn op aromatische nuances, delicatesse en de integere expressie van droge chenin of chenin met restsuikers, afhankelijk van de stemming van Jaargang. Wijnen van grote oprechtheid die de smaakpapillen betoveren!
PRIJS EIGENDOM
16
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
