Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Touche-Mitaine 2023 (sec)
91/100
Robert Parker
90/100
RVF
"Een schitterende Chenin, met glans en precisie samengeweven"
„De Montlouis Sec Cuvée Touche Mitane 2023, afkomstig van wijngaarden op 2,8 hectare grijze kleigrond, biedt een fris en weelderig bouquet van gekonfijte citrusvruchten, witte perzik, menthol en lentebloemen. Hij is matig vol en elegant, sappig, met levendige zuren en een lange, verleidelijke afdronk.” (Robert Parker 2025).
Koop je Le Rocher des Violettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Licht strogeel jurkje
Neus
Aroma’s van kweepeer en gekonfijte citroen, met bloemige en vooral minerale tonen
Smaak
Zacht, met een mooie volheid, veel finesse en zeer aromatisch
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Deze wijn is heerlijk als aperitief en past perfect bij sint-jakobsschelpen, schaaldieren en wit vlees (kalfsblanquette) ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Xavier Weisskopf bewerkt 9 hectare in Montlouis en 4 hectare in de Touraine- Appellatie , waar hij biologische wijn verbouwt. Zijn wijngaarden zijn beplant met oude wijnstokken afkomstig uit massale selecties, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit van zijn wijnen. De witte wijnen maken indruk door hun zuiverheid, in een Appellatie die zeker niet aan talent ontbreekt. Een topwijnbouwer, die tot de beste adressen in de regio behoort.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Xavier Weisskopf, afkomstig uit de Oise, richtte in 2005 zijn wijnbouwbedrijf op (17 ha biologisch). Niets wees erop dat hij dit beroep zou gaan uitoefenen, maar tijdens zijn studie in Chablis maakte hij kennis met de wijnwereld, wat hem naar de „Viti“ in Beaune leidde, vervolgens naar Gigondas en uiteindelijk naar de oevers van de Loire.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2025 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Montlouis Sec Cuvée Touche Mitane 2023 is afkomstig van wijngaarden op 2,8 hectare grijze kleigrond en biedt een fris en weelderig bouquet van gekonfijte citrusvruchten, witte perzik, menthol en lentebloemen. Hij is matig vol en elegant, sappig, met levendige zuren en een lange, verleidelijke afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Clémence en Xavier Weisskopf, die in 2005 met beperkte middelen hun intrek namen in een rommelige kelder, zijn er dankzij hun moed en doorzettingsvermogen in geslaagd hun eigen wijngaard op te bouwen. Sinds enkele jaren behoren ze tot de koplopers van Montlouis-sur-Loire. De 17 hectare, verdeeld over Montlouis en de Touraine, worden biologisch bewerkt. Touche Mitaine (klei met vuursteen), Les Borderies (klei-kalksteen, wijnstokken van 40 jaar oud), Le Grand Poirier (klei-zandgrond, wijnstokken van 67 jaar oud)... Een veelheid aan terroirs is in de fles vastgelegd, in witte wijnen die gericht zijn op aromatische nuance, delicatesse en de authentieke expressie van de Chenin, droog of met restsuiker, afhankelijk van de stemming van de „ Jaargang “. Wijnen van grote oprechtheid die de smaakpapillen betoveren!
Beoordeling door klanten
3.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEROME M. Gepubliceerd op 27/03/2026
Eerder teleurstellend. In de neus aroma’s van fruit en enkele tonen van honingraat. Helaas is de wijn in de mond streng, met plantaardige aroma’s (wat niet ongebruikelijk is bij de Chenin-druif, volgens Jaargang vooral in 2023), maar hier is dat iets te uitgesproken. In combinatie met een kaassoufflé komt de plantaardige kant enorm naar voren en is dat erg storend en onaangenaam. Kortom: niet geweldig, geen genot. Jammer, want zonder die schadelijke dominantie zou je merken dat de wijn een andere dimensie zou hebben.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 20/05/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILBERT N. Gepubliceerd op 10/12/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
