1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Montlouis-sur-Loire
Le Rocher des Violettes
Le Rocher des Violettes - Montlouis sur Loire Les Borderies 2023 (demi-sec)
Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Les Borderies 2023 (halfdroog)

Le Rocher des Violettes - Montlouis sur Loire Les Borderies 2023 (demi-sec)

Montlouis-sur-Loire|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

91/100

RVF

rond en soepel
aromatisch
witte vruchten
foie gras

" Favoriet voor deze halfdroge wijn, met een prachtige balans!"

„De uitdagende Jaargang -oogst van 2023 is tot zijn recht gekomen in deze witte wijnen, die een mooie ziltige schwung hebben en niet opzichtig zijn. Onze voorkeur gaat uit naar de verrukkelijke volheid van de Borderies, een halfdroge wijn met een verfijnde balans.” (Le Guide RVF 2026).

Koop je Le Rocher des Violettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Le Rocher des Violettes

Cuvée

Les Borderies

Jaartal

2023

Benaming

Montlouis-sur-Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin (42 ans)

Regio’s

Windzand op afgebroken klei

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zorgvuldig, temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

10 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholpercentage

12.5%

Restsuiker

18 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Licht strogeel jurkje

Neus

Zeer zuivere aroma’s, met tonen van witte bloemen en boomgaardfruit

Smaak

Elegante en lichte zoetheid, mooie rondheid en frisheid

Serveren

OP 12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past goed bij het aperitief, maar ook bij zoete en hartige gerechten, vis in saus en wit vlees met roomsaus...

Meer informatie op Domaine Le Rocher des Violettes

Meer informatie op Montlouis-sur-Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Xavier Weisskopf bewerkt 9 hectare in Montlouis en 4 hectare in de Touraine- Appellatie , waar hij biologische wijn verbouwt. Zijn wijngaarden zijn beplant met oude wijnstokken afkomstig uit massale selecties, wat bijdraagt aan cuvées van topkwaliteit. De witte wijnen maken indruk door hun zuiverheid, in een Appellatie die zeker niet aan talent ontbreekt. Een topwijnbouwer, die tot de beste adressen in de regio behoort.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Xavier Weisskopf, afkomstig uit de Oise, richtte in 2005 zijn eigen wijnbouwbedrijf op (17 ha biologisch). Niets wees erop dat hij dit beroep zou gaan uitoefenen, maar tijdens zijn studie in Chablis maakte hij kennis met de wijnwereld, wat hem naar de „Viti“ in Beaune leidde, vervolgens naar Gigondas en uiteindelijk naar de oevers van de Loire.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De uitdagende Jaargang 2023 is goed tot zijn recht gekomen in deze witte wijnen, die een mooie ziltige schwung hebben en niet opzichtig zijn. Onze voorkeur gaat uit naar de verrukkelijke volheid van de Borderies, een halfdroge wijn met een verfijnde balans.

Over het domein:

Clémence en Xavier Weisskopf, die in 2005 met beperkte middelen hun intrek namen in een rommelige kelder, zijn er dankzij hun moed en doorzettingsvermogen in geslaagd hun eigen wijngaard op te bouwen. Sinds enkele jaren behoren ze tot de koplopers van Montlouis-sur-Loire. De 17 hectare, verdeeld over Montlouis en de Touraine, worden biologisch bewerkt. Touche Mitaine (klei met vuursteen), Les Borderies (klei-kalksteen, wijnstokken van 40 jaar oud), Le Grand Poirier (klei-zandgrond, wijnstokken van 67 jaar oud)... Een veelheid aan terroirs is in de fles vastgelegd, in witte wijnen die gericht zijn op aromatische nuance, verfijning en de authentieke expressie van de Chenin, zowel droog als met restsuiker, al naar gelang de stemming van de „ Jaargang “. Wijnen van grote oprechtheid die de smaakpapillen betoveren!

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LAURENT A. Gepubliceerd op 19/02/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Coulaine 2022

Montlouis-sur-Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

Bekijken

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2022 (droog)

Montlouis-sur-Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Le Rocher des Violettes - Côt 2022

Franse wijn | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Les Borderies 2023 (halfdroog)

Montlouis-sur-Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Touche-Mitaine 2023 (droog)

Montlouis-sur-Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Pétillant Originel 2021

Montlouis-sur-Loire | Mousserende wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Le Rocher des Violettes - Touraine Côt 2021

Touraine | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

Bekijken

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier 2020 (zoet)

Montlouis-sur-Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Le Rocher des Violettes - Pinot Noir 2018

IGP Val de Loire | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Le Rocher des Violettes - Négrette 2017 (droog)

Montlouis-sur-Loire | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Le Rocher des Violettes - Côt Vieilles Vignes 2017

Touraine | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

Bekijken

Bezig met laden...