Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Coulaine 2022
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
"Deze luchtige witte wijn heeft een enorme charme"
„Een vleugje rokerigheid en plantaardige tonen komt naar voren in deze elegante, gracieuze en verfijnde witte wijn. Alles is met grote zorgvuldigheid en een zekere vrijheid in de toon tot stand gebracht.” (Le Guide RVF – Alexis Goujard).
Koop je Le Rocher des Violettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele, glanzende kleur
Neus
Aromatisch en fruitig, met tonen van rijpe peren en een vleugje kruiden
Smaak
Een levendig en sprankelend patroon, gracieus en elegant
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2032+
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij schaaldieren, een kalfsblanquette, een viscarpaccio, geitenkaas, of gewoon als aperitief...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Xavier Weisskopf bewerkt 9 hectare in Montlouis en 4 hectare in Appellatie volgens de biologische landbouw. Zijn wijngaarden zijn beplant met oude wijnstokken afkomstig uit massale selecties, wat bijdraagt aan cuvées van topkwaliteit. De witte wijnen maken indruk door hun zuiverheid, in een Appellatie niet aan talent ontbreekt. Een topwijnbouwer, die tot de beste adressen in de regio behoort.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Xavier Weisskopf, afkomstig uit de Oise, richtte in 2005 zijn eigen wijnbouwbedrijf op (17 ha biologisch). Niets wees erop dat hij dit beroep zou gaan uitoefenen, maar tijdens zijn studie in Chablis ontdekte hij de wereld van de wijn, wat hem naar de „Viti“ in Beaune leidde, vervolgens naar Gigondas en uiteindelijk naar de oevers van de Loire.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met een score van 91/100, tijdschrift nr. 682
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
In deze elegante, gracieuze en verfijnde witte wijn komt een subtiele rokerige en plantaardige toets naar voren. Alles is met grote zorgvuldigheid en een zekere vrijheid in de toon tot stand gebracht.
Over het domein:
Clémence en Xavier Weisskopf begonnen in 2005 met beperkte middelen in een rommelige kelder, maar zijn er dankzij hun moed en doorzettingsvermogen in geslaagd hun eigen wijngaard op te bouwen. Sinds enkele jaren behoren ze tot de koplopers van Montlouis-sur-Loire. De 17 hectare, verdeeld over Montlouis en de Touraine, worden biologisch bewerkt. Touche Mitaine (klei met vuursteen), Les Borderies (klei-kalksteen, wijnstokken van 40 jaar oud), Le Grand Poirier (klei-zandgrond, wijnstokken van 67 jaar oud)... Een veelheid aan terroirs is in de fles tot uiting gekomen, in witte wijnen die gericht zijn op aromatische nuance, delicatesse en de authentieke expressie van de Chenin, zowel droog als met restsuiker, afhankelijk van de karakteristieken van Jaargang. Wijnen van grote oprechtheid die de smaakpapillen betoveren!
PRIJS EIGENDOM
17
.00
Cashback 2.00%