Le Rocher des Violettes - Côt 2022

Vin de France|Rode wijn|Biologisch

3.7/5 (2021/9 klanten)

91/100

Robert Parker

90/100

RVF

90/100

Bettane & Desseauve

Malbec

pittig

zijdeachtig

rijp fruit

"Een prachtige, karakteristieke wijn die je meteen weet te verleiden!"

Deze rode wijn, gemaakt van 100% Côt of Malbec, heeft een neus met aroma’s van zwart fruit en viooltjes, gevolgd door een rijke smaak met mooie, zijdezachte tannines en een sappige afdronk. Een echte aanrader!

Koop je Le Rocher des Violettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21160 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Le Rocher des Violettes

Cuvée

Côt (ex Côt Vieilles Vignes)

Jaartal

2022

Benaming

Vin de France

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Malbec (Côt)

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, op de percelen Chesnay, Bel-Air, La Rochère, Le Grand Poirier en Les Borderies

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

2/3 hele trossen en 1/3 ontsteelde druiven, 3 weken maceratie

Rijping

12 maanden in vaten en barriques van 500 liter

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Oog

Mooie, zeer diepe kersenrode kleur

Neus

Aroma’s van donker fruit, tonen van viooltjes en gekookt fruit, met een vleugje tabak

Smaak

Rijk en sappig, met mooie, zijdezachte tannines en een frisse afdronk

Serveren

OP 17°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf schenken

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebakken cantharellen, een entrecôte, een kom ramen...

Meer informatie op Domaine Le Rocher des Violettes

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Xavier Weisskopf bewerkt 9 hectare in Montlouis en 4 hectare in Appellatie volgens de biologische landbouw. Zijn wijngaarden zijn beplant met oude wijnstokken afkomstig van massale selecties, wat bijdraagt aan de topkwaliteit van zijn wijnen. De witte wijnen maken indruk door hun puurheid, in een Appellatie niet aan talent ontbreekt. Een topwijnbouwer, die tot de beste adressen in de regio behoort.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Xavier Weisskopf, afkomstig uit de Oise, richtte in 2005 zijn eigen bedrijf op (17 ha biologische landbouw). Niets wees erop dat hij dit beroep zou gaan uitoefenen, maar tijdens zijn studie in Chablis ontdekte hij de wijnwereld, wat hem naar de „Viti“ in Beaune leidde, vervolgens naar Gigondas en uiteindelijk naar de oevers van de Loire.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Touraine Cot Vieilles Vignes 2022 biedt een ingetogen en introvert bouquet van viooltjes en zwarte wilde bessen, vermengd met peper en jasmijn. Het is een middelzware, volle en sappige wijn. Hij is smakelijk en fris, ondanks een ietwat streng karakter.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Zoals gewoonlijk heeft de Côt tijd nodig om zijn aanvankelijke scherpte te verzachten en zijn sappige body vrij te geven, doorspekt met uitgesproken tannines. Een rode wijn die meer bij de winter past dan bij de lente.

Over het domein:

Clémence en Xavier Weisskopf begonnen in 2005 met beperkte middelen in een rommelige kelder, maar zijn er dankzij hun moed en doorzettingsvermogen in geslaagd hun eigen wijngaard op te bouwen. Sinds enkele jaren behoren ze tot de koplopers van Montlouis-sur-Loire. De 17 hectare, verdeeld over Montlouis en de Touraine, worden biologisch bewerkt. Touche Mitaine (klei met vuursteen), Les Borderies (klei-kalksteen, wijnstokken van 40 jaar oud), Le Grand Poirier (klei-zand, wijnstokken van 67 jaar oud)... Een veelheid aan terroirs is in de fles vastgelegd, in witte wijnen die gericht zijn op aromatische nuance, delicatesse en de pure expressie van de Chenin, droog of met restsuiker, afhankelijk van de stemming van Jaargang. Wijnen van grote oprechtheid die de smaakpapillen betoveren!

Klantbeoordeling

(Jaargang 2021)

3.7/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 21/05/2025

Dit is een intrigerende 100% Malbec uit de Loire, met zorg gemaakt en gerijpt, waarin we de levendige en frisse structuur van Jaargang terugvinden Jaargang een dichte en rechtlijnige wijn, omgeven door kleine, strakke en zijdezachte tannines, met licht geëxtraheerd fruit (met name zwarte bessen, bramen en pruimen), en subtiele rokerige nuances. Het geheel is krachtig, licht en naar mijn smaak een tikje rustiek, en eindigt snel met een licht krijtachtige afdronk. Prijs iets aan de hoge kant. Deze jonge Touraine werd geproefd bij een entrecôte forestière. Cijfer = 3,5.