Domaine de la Chevalerie - Busardières 2014
17/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
„Busardières is elegant en gestructureerd en biedt rijp fruit, met een zachte structuur, een bewonderenswaardige diepte en zeer harmonieuze verhoudingen.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Koop je La Chevalerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
intens rode kleur met paarse tinten
Neus
geuren van geroosterde kruiden en menthol, ondersteund door peperachtige tonen. Naarmate de wijn ademt, komen aroma’s van rood fruit naar voren: kersen en vlierbessen
Smaak
krachtig en tanninerijk. Gekookte pruimen en tonen van kreupelhout en humus. Mineraliteit
Serveren
in een karaf bij 16 °C
Openen
2 uur geleden
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
lekker bij een geroosterde eendenborst, een geroosterde kip...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2018) 16,5/20 (Referentie wijn)
Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over de wijn:
De tannines, in de zin van diepte en finesse, zijn al goed aanwezig.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2018): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Over de wijn:
Deze cuvée onthult in de neus aroma’s van zwarte bessen (zwarte bessen, bramen), als opmaat naar een intense en ronde smaak met goed geïntegreerde tannines.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2017) 17/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die vanwege hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
Busardières is elegant en gestructureerd en biedt rijp fruit, met een weelderige volheid, een bewonderenswaardige diepte en zeer harmonieuze verhoudingen.
Over het domein:
Emmanuel Caslot en zijn zus Laurie zetten met liefde en toewijding het werk van dertien generaties voort op dit historische domein in Bourgueil. Hier wordt de cabernet franc met veel zorg gevinifieerd om op genuanceerde wijze de terroirs van zand, klei en kalksteen van de lage, midden- en hoge hellingen tot uitdrukking te brengen. Elk etiket is zorgvuldig voorzien van een kleur die de intensiteit en complexiteit van de wijn weerspiegelt: van levendig rood voor de Peu Muleau tot diep paars voor de Grand-Mont. Deze absolute toppers uit Bourgueil benadrukken de verfijnde, koele strakheid van de cabernet franc, gecombineerd met een prachtige, zachte textuur. Een pluim voor de rijping op fles in de tuffeau-kelders voordat de wijnen op de markt komen.